Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır? | Un Kurabiyesi Tarifi – YEMEK SİTESİ

Az malzemeyle uygun maliyetle kolayca pişirip sonrasında afiyetle yiyeceğiniz ve tadından vazgeçemeyeceğiniz bu nefis kurabiye tarifini videomda sizlerle buluşturdum.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)) Çayı demlemeyi unutmayın 😉

MALZEMELER
4 YK KAYMAKLI MARGARİN
2 SB UN
5 YK PUDRA ŞEKERİ
4 KAŞIK HAMURA KONULACAK
1 KAŞIK PİŞTİKTEN SONRA ÜZERİNE SERPİLECEK.

HAZIRLANIŞI
YAĞIMIZI ODA SICAKLIĞINDA VEYA TAMAMEN SIVILAŞMAYACAK KADAR OCAKTA ERİTELİM. İÇERİSİNE ŞEKERİMİZİ EKLEYİP PÜTÜRSÜZ HALE GELİNCEYE KADAR ÇIRPALIM VE AZAR AZAR UNUNU EKLEYİP YOĞURALIM.
HAMUR KIVAMA GELİNCE KURABİYEYE ŞEKLİNİ VERİP TEPSİYE DİZELİM VE DAHA ÖNCEDEN ISITTIĞIMIZ 160 DERECE FIRINDA 15-20 DK. PİŞİRELİM.
#unkurabiyesi #unkurabiyetarifleri #unkurabiyesinasılyapılır #5çayıtarifleri
Herkese Merhaba mutfağıma Hoş geldiniz Güzel bir gün güzel bir tarif olsun diyelim ve un kurabiyem izi yapmaya başlayalım şimdi 4 yemek kaşığı kadar Margarini ama ben kaynaklarından kullandım bir kaba alın bunu biraz erimesini bekleyin veya biraz müdahale edip eritin çok az ocakta ısıtıp erittim Ama şu an yağın sıcak değil Şileli mi

Etti içine soka Biliyorum Bunun içerisine Şimdi biz 4 yemek kaşığı kadar pudra şekeri koyacağız abone ol abone ol bu Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz Hem zaten buraya 4 yemek kaşığı koymuştum bu model dediğim gibi kaymak margarin kullandım Çok güzel oluyor şu yaklaşık iki su bardağı kadar da un var unu biraz

Alabildiğine koyuyor olacağız 2 su bardağı Garanti de kalmak için şekeri biraz yağın içinde eritiyorum ve İyice böyle topaklanmasını diye ve güzelce Ben kaşık tercih ediyorum Bunu bir güzel yediriyoruz Evet şimdi için azar azar unumu ekleyeceğim ve yoğurmaya başlayacağız abone ol bu araçların p**** bu elinizle de rahat yapabilirsiniz zaten birazdan Elimizi

Kullanacağız Biz Evet biraz daha ekliyorum ne böyle çok güzel yumuşak bir kıvam da bırakacağız abone ol Evet şu an hala cıvık şu Ne diyorsun kurabiyesi çayın yanına çok güzel oluyor E tabii erken biraz dikkat etmek gerekiyor boğazımıza yapışınca fena yapıyor şu mi Evet iki su bardağı bizim tam ölçümüz Arkadaşlar şimdi artık Elimizi

Kullanabiliriz abone ol abone ol abone ol abone ol Evet şimdi hamurun kıvamını size göstereceğim mi Evet yeterince yoğurdum şimdi bakın bunu göstermek istiyorum bu hamurun ne çok kuru olacak ne de çok yağlı olacak böyle yumuşak bir kıvam da bırakacaksınız ama ve yuvarlamak istediğiniz yer şeklini vermek istediğinizde de

Bu çatlamadan O şekle gelecek şimdi bunları ne yapacağım ben bu yaklaşık birbirine yakın ölçüler dibi önce ev atlayıp tepsimi atacağım yağlı kağıdı hepsini serdim abone ol bu sonra şekillerini vereceğim Ha bu arada Eğer kaşık ölçülerinden bazen fark edebiliyor Şimdi ben 4 kaşık yağı kullandım demiştim Eğer sizin yağı

Fazla geldi derseniz veya işte E çok geldi derseniz unla yani dengeleme fırsatınız var Lütfen biraz da orada kendisi ölçülerinizi yorum katın Çünkü benim ölçüme göre benim kaşık ve batıma göre tam 4 kaşık ve demin koyduğumuz gibi 2 su bardağı un yeterli geliyor şey içinde şeker içinde Zaten üzerine

Serviste de pudra şekeri serpeceğiz için 4 yemek kaşığı yeterli de ben tepeleme kullandım ama Dilerseniz biraz daha ekleyebilirsiniz Eğer çok tatlı tercih ediyorsanız Ama zaten piştikten sonra üzerine pudra şekeri ekleyeceğiz bu yüzden çok da gerek yok Böyle un kurabiyesinin de dikkat etmeniz gereken noktalardan biri de ebatlarında çok büyük olmaması hani

Bu kalın yapmaya çalışın ki düzgün pişiyor olsun Evet kurabiyeleri çektiğini verdim yaklaşık 18-20 tane arası bir şey çıkacak sizdede şimdi fırını daha önceden ben 160 derece de ısıttım bunu fırına atacağız ya 15-20 dakika arası pişireceğiz orada lütfen bakın fırının ayarına göre değişebiliyor O yüzden net 15 dakikada ya 20 dakika

Gibi zaman dilimlerini vermek istemiyorum Ara Ara kontrol edin ve Hani baktınız pişti lütfen kapatın mi Evet kurabiye mi hepsini tepsimi aldım fırından bu ne tabağımıza diyebiliriz bu abone ol abone ol mi Evet kurabiye lerimiz tabağına aldık şimdi üzerine biraz pudra şekeri serpeceğiz başta da konuşmuştuk şöyle ben biraz kevgirle dağıtmak istiyorum

Su 1 yemek kaşığı tepeleme 1 yemek kaşığı kadar kullansanız yeter zaten sonradan ekleyebileceğiniz bir şey olduğu için hani göz kararı baktınız az geliyor ya da tadı biraz daha fazla olsun İstediğiniz ekleyebilirsiniz Evet şimdi ben bu arada bu şekeri sert neden önce Evet itiraf ediyorum tadına baktım ben yaptım diye

Söylemiyorum ama çok güzel olmuş bu kıyır kıyır tam böyle ağzımıza layık görüyor musunuz bu tadı çok güzel olmuş Herkese afiyet olsun şimdiden abone ol

KAYNAK