Fırında Soğanı Böyle Yapınca İçi Lokum Gibi Oluyor! 🧅🔥

Fırında soğan tarifi arıyorsanız, klasik soğandan çok farklı ve pratik bir tarif! 🧅🔥

Bütün soğanı tereyağı ve baharatlarla hazırlayıp folyoda fırınlıyoruz. Ortaya yumuşacık, aroması yoğun ve lokum kıvamında bir soğan çıkıyor.

Soğan Boil Tarifi 🧅🔥
Tereyağı ve baharatlarla hazırlanan, fırında yumuşacık olan nefis bir soğan tarifi! Farklı ve pratik yemek tarifleri arayanlar için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.

Malzemeler:
1 adet büyük boy tatlı kuru soğan
40 g tereyağı
1 çay kaşığı Cajun baharatı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
½ çay kaşığı füme paprika
½ çay kaşığı sarımsak tozu
¼ çay kaşığı karabiber
¼ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı limon suyu
Servis için ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:
Soğanın kabuklarını soyun. Alt kısmını, soğanın dağılmaması için tamamen kesmeden hafifçe düzeltin.

Soğanın üst kısmından yaklaşık 2-3 cm çapında bir bölüm açın ve içinden birkaç kat çıkararak küçük bir boşluk oluşturun. Tabanını delmeyin.

Tereyağının yaklaşık 15 gramını soğanın açtığınız orta kısmına yerleştirin.

Kalan tereyağını eritin. Cajun baharatı, toz kırmızı biber, füme paprika, sarımsak tozu, karabiber, tuz, pul biber ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

Soğanı geniş bir alüminyum folyonun ortasına yerleştirin. Hazırladığınız baharatlı tereyağını soğanın üzerine ve katmanlarının arasına gelecek şekilde gezdirin.

Folyoyu yukarı doğru kaldırıp soğanı tamamen kapatacak şekilde sıkıca sarın.

Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 55-65 dakika pişirin.

Soğan tamamen yumuşadığında folyoyu açın. Daha kızarmış bir yüzey isterseniz 5-8 dakika daha açık şekilde fırınlayın.

Folyoda biriken baharatlı tereyağını tekrar soğanın üzerine gezdirin. İnce kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis edin.

Değişik yemek tarifleri, pratik tarifler ve yeni yemek fikirleri için MigrosTV’yi takip etmeyi unutmayın. ❤️

Siz soğanı böyle daha önce denediniz mi? 👇

#fırın #soğanlı #yemektarifleri

KAYNAK