Search

Tarif yorumda ✍🏻

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 49 yorum

  1. Sarımsaklı Pizza Ekmek

    Malzemeler

    450 g un(3 su bardağı silme+5 yemek kaşığı)
    40 g un(2 yemek kaşığı,anlatcam dur😅)
    10 g kuru maya veya 20 g yaş maya
    300 ml ılık su(1.5 su bardak)
    10 g toz şeker(2 çay kaşığı)
    10 g tuz(1 tatlı kaşığı)
    20 ml zeytin yağı(2 yemek kaşığı)

    Sos için

    70 ml zeytin yağı,maydonoz,çok az dereotu ve varsa çok iyi olur fesleğen(Benim yoktu 😒)1 diş sarımsak(Sarımsak tadını sevmeyen kullanmayabilir sarımsaksız pizza ekmek olur😀)
    Yeşillikleri ince ince doğra sarımsağı ez yağını ekle karıştır bitti bu,ama önce hamurunu yap sosunu yapana kadar hamurun mayalansın hadi yapalım hamuru 🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳

    Karıştırma kabına mayanı şekerini ve 2 yemek kaşığı ununu ekleyip üzerine ılık suyunu boca et ardından tel çırpıcıyla çırp üzerini kapat mayan kabarana kadar beklet(10 dk bekledim ben,suyun sıcaklığına dikkat et ne sıcak ne soğuk)
    Mayan hazır olunca ununu,tuzunu ve yağını ekleyip yoğur(Pürüzsüz olacak hamuru)şimdi üzerini hava almayacak şekilde kapat ve 2 3 katına çıkana kadar dinlendir(25 dk bekledim ben)
    Mayalanmanın sonunda hamurunun havasını alıp tezgahına al,hafif unla fırın tepsinin büyüklüğüne göre yuvarlak şekilde aç,benim gibi kes hamurunu, önce sosunu sür ardından kaşar peyniri kestiğin yerlerin hizasına ekle, son olarak zeytin dilimleri gelsin🫒 şimdi 180 derece önceden ısıtılmamış!!!fanlı fırının en alt katında üzerindeki peynirler nartanem olana kadar pişir nurtanem🙂‍↔️

    Ellerinize sağlık hadi görüşürüz gittim ben,bu arada hamuru geceden yapıp sabahta işleyebilirsin,şekil verir yapar atarsan aşırı kabarır hiç tavsiye etmem o şekilde yapmanı ama dediğim gibi hamuru dolaba koyabilirsin👍🏻 bu sefer gerçekten gittim 😑🙋🏻‍♀️🚶🏻‍♀️‍➡️🤗

    #ekmekpizza
    #sarımsaklıpizza
    #tarif

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com