Öncelikle salamura yapraklarımızı tuzunu kaybedinceye kadar yıkayalım ve suda bekletelim Daha sonra bir su bardağı pirinci de tuzlu suda bekletelim Bir orta boy soğanı ve bir adet domatesi ince ince doğrayalım bir tutam maydanoz ekleyelim Yarım bardak zeytinyağı, bir yemek kaşığı domates salçası ve pirinci ekleyelim Bir cay kaşığı tuz, karabiber, iki tatlı kaşığı nane … Devamını oku
Merhaba Sevgili takipçilerim. Bugün sizlere patlıcan sevmeyenin bile tabak tabak yediği ZEYTİNYAĞLI PATLICAN TARİFİ paylaştım. Deneyen herkesten deneyimlerini yorum kısmına bekliyorum. Beni instagram hesabımdan takip etmek isterseniz https://instagram.com/konusanmutfak?utm_medium=copy_link tıklayarak ulaşabilirsiniz. Yepyeni tariflerde tekrar görüşmek üzere sevgi ile kalın hoşça kalın.???????????????????? Malzemeler: 4-5 adet patlıcan 3-4 adet soğan 3 adet domates Yarım çay bardağı zeytinyağ ya … Devamını oku
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Videolu izle Yöresel Yemek Tarifleri Kuru Patlıcan Dolması (videolu) Tarifi’nin Malzemeleri 50-55 adet kuru patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi İç harcı için; 2,5 su bardağı 2 adet soğan 1 demet maydanoz 2 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1,5 yemek kaşığı biber … Devamını oku
İZMİR in ORJİNAL ZEYTİNYAĞLI DOLMASI İLE MERHABA DEDİM BUGÜN SİZLERE. AKŞAMA NE YAPSAM DİYENLERE BUYRUN PRATİK ÇOK KOLAY ZEYTİNYAĞLI DOLMA✅ İZMİR DOLMASINDAN KUŞ ÜZÜMÜ, FISTIK VE SALÇA OLMAZ❗ BUYRUN MALZEMELERE. 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ 2 BÜYÜK BOY DOMATES ???? 1 DEMET DEREOTU YARIM DEMET MAYDONOZ 3 VEYA 5 YAPRAK FESLEĞEN 3 ORTA BOY SOĞAN 3 … Devamını oku
Bahçeden taze kopartılmış ilk yaz sebzeleri ile yapılan türlü ( tırşık ) tarifini sizler için orjinal olarak yayınladım. Yaz türlüsüne şimdilerde et, kabak, patates, salça ve su katılıyor halbuki köyde yapılan yaz türlüsünün orjinali budur ve bana göre tat olarak en lezzetli olanı. Bazen büyüklerimiz anlatırdı eskiden bağ bahçe işlerinde yorgun dönen annelerimiz bahçede ne … Devamını oku
Bu tarif o kadar lezzetli ki denemeyen kalmayacak Malzemeler 4 adet kabak 2 kuru soğan 4 diş sarımsak 1 kase domates konservesi 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 çay bardağı zeytinyağı(yarım çay bardağından 1 parmak fazlada kullanabilirsiniz.) Zeytinyağlı Kabak Yemeği Yapımı Öncelikle 4 adet kabağın baş ve uç … Devamını oku
Yoğurdun yakıştığı en güzel otlu yemeklerden biri yoğurtlu semizotu kavurması yapılışı videolu anlatım – Kibarin mutfagi – sebzeli yoğurt tarifleri malzemeler 1 demet semizotu Yarım çay bardağı bulgur 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz, Su, sıvı yağ 2-3 diş sarımsak 1 kase yoğurt ???? #yemektarifleri #kibarinmutfagi #tatlıtarifleri ???? Merhaba canlar ben … Devamını oku
