Türlü tarifi – Türlü yemeği nasıl yapılır ( köy usulü ) – Yemek tarifleri
Bahçeden taze kopartılmış ilk yaz sebzeleri ile yapılan türlü ( tırşık ) tarifini sizler için orjinal olarak yayınladım. Yaz türlüsüne şimdilerde et, kabak, patates, salça ve su katılıyor halbuki köyde yapılan yaz türlüsünün orjinali budur ve bana göre tat olarak en lezzetli olanı. Bazen büyüklerimiz anlatırdı eskiden bağ bahçe işlerinde yorgun dönen annelerimiz bahçede ne … Read more