ekşi dolma

Öncelikle salamura yapraklarımızı tuzunu kaybedinceye kadar yıkayalım ve suda bekletelim Daha sonra bir su bardağı pirinci de tuzlu suda bekletelim Bir orta boy soğanı ve bir adet domatesi ince ince doğrayalım bir tutam maydanoz ekleyelim Yarım bardak zeytinyağı, bir yemek kaşığı domates salçası ve pirinci ekleyelim Bir cay kaşığı tuz, karabiber, iki tatlı kaşığı nane … Read more