Videodaki altyazıları istediğiniz dile çevirebilirsiniz Malzemeler 1 kg semiz otu 3 adet domates 1,5 su bardağı kuru fasulye 300 ml 2 yemek kaşığı bulgur 50 ml yarım çay bardağı sıvı yağ 50 ml 1 yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı su 200 … Devamını oku
Haydari nasıl yapılır, Haydari tarifi nefis yemek tarifleri, hafif pratik yaz yemekleri, akşam yemeği, et yemekleri veya ana yemek yanına farklı meze çeşitleri, çeşit çeşit salata tarifleri sofralarınızı zenginleştirecek en çok tercih edilen mezeler. Bugün sizlere türk mutfağı mezelerinden tam kıvamında tam ölçülü çok kolay ve lezzetli haydari yapımı püf noktalarıyla paylaştım. Deneyeceklere şimdiden afiyet … Devamını oku
Videodaki altyazıları istediğiniz dile çevirebilirsiniz Malzemeler 1 kg kıyma 200 gr kuzunun yağlı tarafından 1 adet büyük soğan 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak yarım yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı pul biber Eti yoğuralım fırın tepsisinde şiş şekil verelim tavayı ocakta biraz ısıtın 200 C önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin Afiyet olsun … Devamını oku
Karnıyarık yemeğinin ağız sulandıran dayanılmaz lezzetinin sırrını bu video ile gösteriyoruz. İzlerken ağzınızı sulandıracak bu tarifi yaparken yemeği en ince detaylarına kadar göstermeye çalıştık. Siz de evinizde bu orjinal tarifi çok kolay bir şekilde yapabileceksiniz. Hepinize lezzetli günler diliyoruz. Malzemeler : 1 kg patlıcan 1/3 çay bardağı su 250 – 300 gr kıyma 3 – … Devamını oku
Kahramanmaraş’ın meşhur yemeği Eliböğründe-Yanyana. Kahramanmaraş Binevlerde bulunan Yanyanacıda denediğim bu lezzet bir efsane. Yolunuz Kahramanmaraş’a düşerse mutlaka deneyin derim.???? KAYNAK
Közlenmiş yağlı biber turşusu Malzemeler: 5 adet kırmızı dolmalık biber Yarım çay bardağı üzüm sirkesi (70 ml) Yarım çay bardağı zeytinyağ (70 ml) 1 tatlı kaşığı tuz 3-4 diş sarımsak Maydanoz Hazırlanışı: Kırmızı biberleri yıkayıp, iyice kurulayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve bir iki delik açın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına … Devamını oku
Yaz Geldi ???? Patlıcanlar, Domatesler, Biberler Lezzetlenmişken Mutlaka Denemelisiniz ???? Bu Tarifi Birde Bu Ölçülerle Gaziantep Usulü Yapın ???? PATLICAN KEBABI 600 Gr yağlı kuzu kıyma 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, toz biber 5,6 adet patlıcan 5,6 adet domates 5,6 adet biber Yarım su bardağı su Afiyet Olsun Instagram ➡️ https://www.instagram.com/zelisinmutfagi/ Youtube ➡️ https://www.youtube.com/c/ZeliinMutfağıZelihaBüyükşişli KAYNAK
Yanyana (Eliböğründe) denediniz mi? Kahramanmaraş’ta Yanyanacıda denediğim bu lezzet mükemmeldi???? Yolunuz Kahramanmaraş’a düşerse mutlaka deneyin.???? KAYNAK
Tarif 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su . 2 yumurta birinin sarisi üstüne 2 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı seker 1adet yaş maya Kontrollü un ilavesi 7 su bardağı kadar alıyor benim siz kontrollü ekleyin en son elinizi hamurdan kurtarmak için yarım çay bardagj sıvıyağ ile hamuru toparlayın… 30 dk mayası … Devamını oku
