Humus Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri

Humus Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri

Humus Akdeniz yöresinin meşhur yiyeceklerinden daha çok Hatay’a hastır.Bir çok yerde meze olarak tüketilen humus baklagillerden nohuttan yapılır. Yapımı oldukça kolay olan humusun tadı da bir o kadar lezzetlidir. Yapımında tahin ve zeytinyağı önemli denecek kadar etkilidir. Baharat olarak kimyon ile zenginleştirilen humusa sarımsakta eşlik eder. Diğer meze tariflerinden oldukça farklı olan humus tarifimizi sizlerde … Devamını oku

Gavurdağı Salatası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Gavurdağı Salatası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Yaz mevsiminin en güzel salata tariflerinden olan gavurdağı salata tarifini bugün sizler için paylaşıyoruz. Minik minik doğranmış domates, biber, soğan ve arada çıtır çıtır gelen ceviz parçacıkları ile her birinin ayrı ayrı lezzetlerinin buluşması ile harika bir salata tarifi. Gavurdağı salatasının ne ekşi nede tatlı olan tadı ile sizleri mest edecektir. Yemeklerin yanın da kolay … Devamını oku