Adı sizi yanıltmasın bu kez yahniyi etsiz yaptık..Yahni tadında etsiz nefis bir patlıcan yemeği..Yapımı çok kolay lezzeti şahane..Vejetaryenler bu tarif tam size göre 😉 Adanalı Fukara Yahnisi Malzemeler: * 3 orta boy patlıcan * 2 orta boy domates * 1 orta boy kuru soğan * 4-5 diş sarımsak * 3-4 adet sivri biber * 4-5 … Read more
Yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden taze fasulyeyi bir de böyle deneyin 😉 Çok seveceksiniz 😉 Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Malzemeler: * Yarım kilo taze fasulye * 2 orta boy kuru soğan * 2 diş sarımsak * 3 orta boy domates * Yarım çay bardağı zeytinyağ * Yarım yemek kaşığı toz şeker * Tuz Afiyet Olsun … Read more
Kabağı bir de böyle deneyin…ister kahvaltı sofranızda isterseniz ana yemek yanına garnitür olarak..çok seveceksiniz 😉 Kabak Kaygana Malzemeler: * 3-4 adet kabak * Yarım demet maydanoz * Yarım demet nane * Yarım demet dereotu * 1 yumurta * Yarım su bardağı un * Yarım çay bardağı maden suyu * Tuz * Karabiber * Yarım paket … Read more
Kabak ve yeşil mercimekle yapılan ekşili çok lezzetli, Adana yöresine ait ekşili hafif bir tarif… Mercimekli Kabak Yemeği Malzemeler: * 3-4 orta boy kabak * 1 su bardağı yeşil mercimek (akşamdan ıslatılmış) * 2 orta boy kuru soğan * 1 yemek kaşığı salça * Yarım çay bardağı zeytinyağı * Karabiber * Tuz Sosu İçin: * … Read more
Özellikle vücudunda demir eksikliği olanların sık tüketmesi gereken sebzelerden biri olan pazıyı, yoğurt, havuç ve sarımsakla tadına doyamayacağınız güzellikte bir lezzete dönüştürebilir ve de diyet yemeği olarak da rahatlıkla tüketebilirsiniz. Yoğurtlu Pazı Kavurması Malzemeler: * 1 demet pazı * 2 orta boy kuru soğan * 3-4 diş sarımsak * 1 orta boy havuç * Yarım … Read more
Çok iyi bir protein kaynağı olan yeşil mercimekle, etsiz vejetaryen köfte, hem çok sağlıklı, hem lezzetli hem de ekonomik. Yeşil Mercimek Köftesi Malzemeler: * 2 su bardağı yeşil mercimek * 1 adet kuru soğan * 2 diş sarımsak * 1 yumurta * Maydanoz * Tuz * Karabiber * Pul biber * Nane * Sıvı yağ … Read more
Lezzeti güzel, yapımı kolay olduğu için sevilen kabak mücverini her türlü yemeğin yanında, kahvaltılarınız da ya da çay saatlerinde ikram edebilirsiniz. Kabak Mücveri Malzemeler: * 2-3 adet kabak * 3-4 adet taze soğan * 2-3 adet sivri biber * Bir tutam maydanoz * Bir tutam dereotu * 3 yumurta * 2 yemek kaşığı un * … Read more
