Adı sizi yanıltmasın bu kez yahniyi etsiz yaptık..Yahni tadında etsiz nefis bir patlıcan yemeği..Yapımı çok kolay lezzeti şahane..Vejetaryenler bu tarif tam size göre 😉 Adanalı Fukara Yahnisi Malzemeler: * 3 orta boy patlıcan * 2 orta boy domates * 1 orta boy kuru soğan * 4-5 diş sarımsak * 3-4 adet sivri biber * 4-5 … Devamını oku
Yaz mevsiminin en sevilen sebzelerinden taze fasulyeyi bir de böyle deneyin 😉 Çok seveceksiniz 😉 Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi Malzemeler: * Yarım kilo taze fasulye * 2 orta boy kuru soğan * 2 diş sarımsak * 3 orta boy domates * Yarım çay bardağı zeytinyağ * Yarım yemek kaşığı toz şeker * Tuz Afiyet Olsun … Devamını oku
Hem yapımı kolay, hem lezzetli, bir çok farklı sebzenin aynı tencerede buluştuğu, yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden etsiz, vejetaryen yaz türlüsü 😉 Zeytinyağlı Türlü Malzemeler: * 2 adet patlıcan * 2 adet kabak * 8-9 adet taze fasulye * 3 adet patates * 2 adet kuru soğan * 2 adet sivri biber * 1 adet kırmızı … Devamını oku
İster meze olarak isterseniz sebze yemeği olarak sunabileceğiniz, sebzelerin nefis bir sos ile birleştiği, yaz aylarının vazgeçilmezi şakşuka yapmaya ne dersiniz 😉 Şakşuka Malzemeler: * 3 adet patlıcan * 3 adet sivri biber * 3-4 diş sarımsak * 2 adet domates * Yarım demet maydanoz * Yarım çay bardağı sıvı yağ * 1 kase yoğurt … Devamını oku
Kabağı bir de böyle deneyin…ister kahvaltı sofranızda isterseniz ana yemek yanına garnitür olarak..çok seveceksiniz 😉 Kabak Kaygana Malzemeler: * 3-4 adet kabak * Yarım demet maydanoz * Yarım demet nane * Yarım demet dereotu * 1 yumurta * Yarım su bardağı un * Yarım çay bardağı maden suyu * Tuz * Karabiber * Yarım paket … Devamını oku
Kabak ve yeşil mercimekle yapılan ekşili çok lezzetli, Adana yöresine ait ekşili hafif bir tarif… Mercimekli Kabak Yemeği Malzemeler: * 3-4 orta boy kabak * 1 su bardağı yeşil mercimek (akşamdan ıslatılmış) * 2 orta boy kuru soğan * 1 yemek kaşığı salça * Yarım çay bardağı zeytinyağı * Karabiber * Tuz Sosu İçin: * … Devamını oku
Özellikle vücudunda demir eksikliği olanların sık tüketmesi gereken sebzelerden biri olan pazıyı, yoğurt, havuç ve sarımsakla tadına doyamayacağınız güzellikte bir lezzete dönüştürebilir ve de diyet yemeği olarak da rahatlıkla tüketebilirsiniz. Yoğurtlu Pazı Kavurması Malzemeler: * 1 demet pazı * 2 orta boy kuru soğan * 3-4 diş sarımsak * 1 orta boy havuç * Yarım … Devamını oku
Patlıcan sevmeyenler bile fesleğenin o enfes koku ve lezzeti ile bu yemeğe bayılacak. Yapım aşaması biraz uğraştırsa da bu harika lezzet için birazcık yorulmaya değecek 😉 Fesleğenli Patlıcan Yemeği Malzemeler: * 3 orta boy patlıcan * 2 orta boy soğan * 2 orta boy domates * 1 demet fesleğen * 3-4 diş sarımsak * Sıvı … Devamını oku
Antalya yöresine ait patlıcan, domates ve pirinçle kolayca hazırlanan yaz sofralarını tatlandıracak güzel bir sebze yemeği 😉 Patlıcan Cive Malzemeler: * 2 orta boy patlıcan * 1 orta boy kuru soğan * 3-4 adet sivri biber * 1-2 orta boy domates * Yarım demet maydanoz * Yarım çay bardağı pirinç * 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı … Devamını oku
