Patates röşti, patatesin her haline hayran olanların mutlaka denemesi gereken çok pratik bir tarif. Haşlanmış patateslerin biber ve baharatlarla buluşmasının ardından çıkan patates röşti et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakıştığı kadar tek başına tüketilecek kadar da havalı ve doyurucu bir tarif. Yiyen herkesin tarifini soracağı bu nefis lezzeti denemeyi sakın unutmayın. Malzemeler 3 adet … Devamını oku
Kürdan kebabı olarak da anılan islim kebabı; köfte, patlıcan, domates ve biberin bir araya gelmesinden oluşuyor. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden islim kebabı, sunumuyla iştah açıyor, davet sofralarına en çok yakışan tatlardan oluyor. Fırından mis kokular eşliğinde çıkan bu nefis tarif, “Bugün ne pişirsem?” sorunuza da en lezzetli cevap olmak için hazır! Malzemeler 4 adet orta boy … Devamını oku
Dalyan köfte tarifi nasıl yapılır merak ediyorsanız buraya! Kolayca hazırlayacağınız, içinde sıra sıra haşlanmış yumurta ve rengarenk garnitürler olan dalyan köfte, en bol proteinli, besleyici ve doyurucu köfte tariflerinden biri. Yanına da makarna ya da püre hazırlayarak nefis bir akşam yemeğine dönüştürmek elinizde, bizden söylemesi. Malzemeler 1 kilogram dana kıyma 2 adet soğan (rendelenmiş) 1 … Devamını oku
Fincan tatlısı tarifi, en pratik sütlü tatlı tariflerinden biri! Toplam 20 dakikada kolayca hazırlanan bu fincan tatlısı, hem hafif hem ferah hem de sunumuyla göz dolduran bir tarif arayanlar için bire bir. Üzeri rendelenmiş Hindistan ceviziyle kaplanan, çilek gibi sevdiğiniz taze meyvelerle süsleyebileceğiniz bu tarifi kaçırmayın deriz. Malzemeler 1 litre süt 2 kahve fincanı un … Devamını oku
Hatay usulü kısır tarifi her zaman yaptığınız klasik kısır tarifini unutturacak, acısı ve ekşisi bol bu tarif, çay saatlerinizin, altın günlerinizin yeni yüzlerinden olacak. Eğer siz de “Antakya ya da Hatay usulü kısır nasıl yapılır?” diye merak ediyorsanız tüm püf noktalarıyla anlattığımız, kolayca hazırlanan bu Hatay usulü kısır tarifi tam size göre. Malzemeler 6 çay … Devamını oku
Fırında peynirli karnabahar tarifi, karnabaharı hiç sevmeyen insanlara bile karnaabaharı sevdirecek, peynirle lezzeti katlanan pratik ve farklı bir tarif. Karnabaharın faydalarından doya doya yararlanmanızı sağlayacak bu nefis fırında karnabahar tarifi, vejetaryen olması sayesinde et ve et ürünleri tüketmeyenlerin sofralarına da iyi gelecek. Malzemeler 800 gram karnabahar (haşlanmış) 100 gram toz parmesan 6 dilim mozarella peyniri … Devamını oku
Et yemeklerini seven, farklı tatlar keşfetmekten hoşlananlar için müthiş bir tarifimiz var: Moğol Usulü Et. Son dönemlerde dünya mutfaklarının en popüler yemeklerinden biri olan Moğol usulü et, artık birçok restoranın menüsünde bulunuyor ve çok seviliyor. Bu tarifin en belirgin tatlarından biri zencefil. Tek başına tüketmek istediğimizde acı ve keskin bir tadı olmasına rağmen, yemeklerde ve … Devamını oku
Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Tepsi kebabı, nam-ı diğer lahm-ı sini, Antakya’ya ait olan lezzetli yemeklerden sadece biri. Tepsinin içerisinde dev bir sebzeli köfte olarak gözükse de aslında o her şeyiyle özel bir kebap. Eti, sebzesi özenle seçiliyor, tüm bu malzemeler birlikte zırh ile ufak parçalara ayrılıyor ve ortaya müthiş bir tat çıkıyor. Bu noktada … Devamını oku
Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Sultan Kebabı, yufkanın içini sebzeler ile birlikte kırmızı et veya tavuklu harç ile doldurup üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri döküp fırında nar gibi kızaran bir yemek. Özel günlerde de tercih edilebilecek bir yemek olmasının yanı sıra, ”Akşama ne pişirsem?” dediğiniz günlerde de pratik ve göz dolduran bir tarif olabilecek … Devamını oku
