Bazı tatlılar vardır, yerken ”Ben bunu neden daha önce yemedim?” dedirtir. Daha fazla geç kalmayın, bu lezzetle hemen tanışın diye Ferhat şef bu kez ocağın altını sıcacık bir helva yapmak için yaktı. Püf noktası: Bu tatlıyı sıcak sıcak, bekletmeden yemek. Ramazana yakışacak, iftar sonrası yapılıp afiyetle yenmesi elzem bir tatlı olur kendileri. Hadi evin en … Devamını oku
Yasemin Şef bu kez mutfağa @Dr. Oetker Türkiye ile birlikte girdi ve sizler için hem çok pratik hem de son derece doyurucu bir iftar menüsü hazırladı. Vakti az olan ama uzun ve keyifli bir iftar yapmak isteyenler özellikle kaçırmasın çünkü bu menü ana yemeğinden tatlısına hızlıca hazır oluyor ve tadı da uzun süre damakta kalıyor. … Devamını oku
Tarif defterlerinin arka sayfalarında kalmış, unutulmaya yüz tutmuş bu güzeller güzeli tatlıyı Yemek.com gururla sunar! 🙂 Şerbetli cevizli kurabiye nam-ı diğer Travados, Seferad’lardan kalma asırlık bir lezzet. Sadece 5 malzemeyle hazırlanan, ağızda dağılan, şerbetle buluşunca kıvamı kesinlikle bozulmayan bir hamuru var. Hamuru şu zamana kadar hazırladığınız en pratik hamurlardan olacak. İç malzemesi mi? O da … Devamını oku
Bu tarif klasik köfte tariflerinden çok farklı! 🙂 Gurme şehrimiz Afyonkarahisar’dan geliyor bu nefis tarif. Çullama köfte tarifinin enfes lezzet yolculuğu önce tam kıvamında bir köfte harcının yoğrulmasıyla başlıyor. Ardından haşlanıp dinleniyor. Buraya kadar her şey bildiğimiz gibi. Ardından çul dediğimiz üst kaplaması hazırlanıyor ve asıl lezzet şöleni başlıyor. Kızardıktan sonra sofraya gelmeye hazır. Bu … Devamını oku
Umut ve mutlulukla dolu olmasını dilediğimiz 2021 yılının gelişini, geniş bir yılbaşı sofrası kurarak, sevdiklerimizle bir arada, onlara sarılarak kutlayamasak da kalplerimiz hep yan yana. Sütaş’la birlikte istedik ki kalplerimiz bir olduğu kadar ağzımızın tadı da bir olsun. Bu yüzden, yeni yıl akşamını sevdiklerinizle online buluşmada geçirirken yiyebileceğiniz efsane atıştırmalıklar hazırladık! Geçirdiğimiz yılın zorluğuna inat, … Devamını oku
Öyle bir tarif videosu izleyeceksiniz ki bitince kendinizi mutfağa doğru giderken bulacaksınız. Sütaş Tereyağı ve Sütaş Kaşar Peyniri ile lezzeti katlanan, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden arancini, çok daha kolay ve çok daha enfes haliyle sofranıza konuk olmaya geliyor. Ferhat Şef’in keyifli anlatımıyla, videoyu izledikten sonra tarifi kesinlikle yapmaya karar vereceksiniz ama ilk işiniz gidip … Devamını oku
Yemek yapmayı seviyor ama sonunda oluşan dağ gibi bulaşığı temizlemeyi dert ediyorsanız buna bir çözümümüz var! Sizlere, en az bulaşık çıkaracak şekilde, birbirinden lezzetli tarifler hazırladık! Tek tencere pilavı, lavaş börek, tek tava dolması, kabaklı nohut salatası, sucuklu lor köftesi ve fırında helva gibi her damağa hitap edecek çeşitlilikte tariflerimizden her biri neredeyse bulaşık çıkarmıyor! … Devamını oku
Mutfağınızın şefi olarak öğlen veya akşam yemekleriniz için farklı ve lezzetli dürüm tarifleri hazırlamaya ne dersiniz? Bol etli, çıtır tavuklu, sebzeli, balıklı ve hafif seçenekleriyle hemen hemen herkesin kendine uygun dürümü yakalayabileceği lezzetli dürümler hazırladık! Peki sizin favoriniz hangisi? Yorumlarda buluşalım! Tarifler 00:00 Giriş 00:12 Tembel Tantunisi 01:34 Acılı Çıtır Tavuk Dürüm 03:47 Alman Usulü … Devamını oku
Herkes malzemelerini hazırlasın. Bu akşam sofraya, lezzeti günlerce konuşulacak bir tarif koyuyoruz. Limonun tavuğa ne kadar yakıştığını bilen bilir. Bir o kadar yakışan bir şey varsa o da kesinlikle tereyağı! Sütaş’la birlikte mutfağa girdik ve “sık yapılacak tarifler” listenizde ilk sıralarda yerini alacak, tereyağlı limonlu enfes bir tavuk pişirdik! Hem siz hem de sevdikleriniz bu … Devamını oku
