Ceviz seviyorsanız bu tarif tam size göre Bol cevizli, kıyır dokulu ve çok lezzetli Dilerseniz badem veya fındık ile de hazırlayabilirsiniz Hamuru kolay açabilmek için pişirme kağıdı üzerine alıp üzerini de pişirme kağıdı ile kapatıyoruz, Bu aşamada un serperek hamuru açmanızı önermem, çünkü hamurun kıvamı katılaşır, dolayısıyla kurabiyeniz oldukça sert olur Dilimlerken mutlaka keskin bir … Read more
#kalburabastı #şerbetlitatlılar #geleneksellezzetler 🥟 KALBURABASTI TARİFİ (Kıyır Kıyır) Malzemeler: Hamuru için: 125g oda sıcaklığında tereyağı (veya margarin), 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı irmik, 1 paket kabartma tozu, 3 – 3.5 su bardağı un. İç harcı için: 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi. Şerbeti … Read more
Peynirli Cevizli Tuzlu Kurabiye Malzemeler 200 g tereyağı (oda sıcaklığında) 100 ml sıvı yağ 2 adet yumurta (sadece beyazı kullanılacak) 15 ml sirke 35 g şeker 8 g tuz (peynire göre azaltılabilir) 10 g kabartma tozu 120 g ezilmiş beyaz peynir 500 g un 100 g iri kırılmış ceviz 1 çay kaşığı mahlep (yaklaşık 2 … Read more
