🎥 Dünyanın en iyi 2. yemeği desem… 🎃 Su kabağı yemeği aklınıza gelir miydi? Hem sağlıklı hem lezzetli bu geleneksel yemeği hâlâ tatmadıysanız çok şey kaçırıyorsunuz! Tarifi videoda 👇 Afiyet şifa olsun. Su Kabağı Yemeği Malzemeler: • Haşlanmış kuzu eti (yaklaşık 1 litre suda haşlanmış) • 1 adet kabak • 1 adet kapya biber • … Devamını oku
Çok basit, aşırı basit, 3 dk’da sofranızda hazır olacak bir karides tava geliyor!.. Malzemeler de basit:) 250 – 300 Gr karides 2-3 Diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ + bir kaç damla sıvı yağ Pulbiber ve Tuz Üzeri için de 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılış 🙂 En basiti ;))) * Önce döküm tava veya servis … Devamını oku
🍽️ Adana Usulü İçli Köfte Tarifi Bu videoda sizlere Adana usulü, çok kolay ve pratik bir içli köfte tarifi sunuyorum. Siz de mutlaka deneyin! Nasıl yapıldığını adım adım görmek için videoyu izlemeyi unutmayın. 📺 Bu bölüm, Çat Kapı Ziyaret serimizin bir parçası. Eğer bu videonun tamamını izlemek isterseniz, kanalımda Çat Kapı Ziyaret | 3. Bölüm’e … Devamını oku
🍆 Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi | Pratik ve Lezzetli Yaz Yemeği Merhaba! Bugünkü videoda enfes bir yaz yemeği hazırladım: Patlıcanlı Bulgur Pilavı! Bulgurun doyuruculuğu ve patlıcanın eşsiz aromasıyla ortaya çıkan bu tarif hem pratik hem de ekonomik. Yemek yapmak isteyenler, öğrenci evindekiler ya da hafif bir akşam yemeği arayanlar için harika bir seçenek! 👇 Tarifi … Devamını oku
Falûze… Eski metinlerdeki adıyla felûzec. İslam coğrafyasının ortak mutfak hafızasında saklı; Anadolu’nun unutulan tatlılarından biri. Selçuklu saraylarında pişmiş, Dergâh mutfağında yer bulmuş, Şirvânî’nin 1226 tarihli Kitabü’t-Tabîh tercümesinde detaylı tarifiyle anlatılmış, Endülüs çarşılarında ‘felûzec’ adıyla satılmış. Anadolu’da ise her yörenin farklı bir ad verdiği, Geleneksel Türk mutfağının asırlık tariflerinden biri… Bolu’da palize, Şanlıurfa’da palıza, Aydın’da pelvize, … Devamını oku
Yöresel Lezzet Noktaları’nda, Manisa Simit Dünyası’nın ustaları eşliğinde hazırlanan Taban Simiti lezzet tutkunlarıyla buluştu. Bizi takip et, festival heyecanına ortak ol! 🌟📷 #ŞehirdeFestivalVar @turkiyekulturyolu #ManisaKültürYoluFestivali #Manisa #TürkiyeKültürYoluFestivali #Türkiye #nohutmayası #ekmekmayası #simit #simittarifi [Müzik] Bugün çok ama çok farklı bir lezzet noktasındayız. Neredeyiz İsmail abi? Manisağ simit dünyası. Nasıl nohut mayası yapılır bize gösterecek. Kaynar suyumuzu … Devamını oku
Dünyanın en güzel helvalarından biri. İnsanlar hep soruyor. Şeker kullanmadan zamanında insanlar nasıl yapmış? İşte bu helva ballı cevizli helva. Tarifi pek yakında sizlerle efendim. Yeah. KAYNAK
Fırına gerek yok, yağ sıçratmadan, lokum gibi pişen nefis bir baget tarifiyle geldik! Lezzeti sosunda, yumuşaklığı ise buharında saklı… İşte hem pratik hem enfes bir tarif: Malzemeler: • 7 adet tavuk baget • 1 yemek kaşığı yoğurt • 1 tatlı kaşığı salça • 2 diş rendelenmiş sarımsak • 5 yemek kaşığı sıvı yağ • 1,5 … Devamını oku
GÜNEŞTE BEKLETİLMİŞ Kuşbaşı etli KABAK YEMEĞİ Malzemeler: 1 kg kabak (doğranmış, güneşte bekletilmiş) 300 gram yağlı koyun eti (kuşbaşı doğranmış) 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 2 adet kırmızı biber (doğranmış) 1 küçük kavanoz domates konservesi (veya 4 adet rendelenmiş domates) 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber (arzuya göre) pulbiber Yapılışı: … Devamını oku
