Baharın gelmesiyle pazarlarda sıkça karşılaştığımız bu leziz sebzeye biraz yabancı olabiliriz.. Bu sebzeyi önce videoda tanıyalım, sonrada tadına doyamayalım.. Aslında tadı oldukça tanıdık sanki ıspanağın kardeşi 🙂 Yararlarını ve zararlarını iyice araştırmayı unutmayın 🙂 Malzemeler; – Çiriş otu – 2 soğan – 1 yk zeytinyağı KAYNAK
Mis gibi doğal köy sütüyle kendi yoğurdumuzu kendimiz hazırlasak fena mı olur? Hemde öyle çok zahmetli bir iş te değil, yalnızca bekleme süresi uzun, onun dışında yaptığımız tek şey sütü kaynatmak 🙂 gerçek kaymak, gerçek doğal tat, tadına bayılacaksınız! Malzemeler; – 3 kg doğal köy sütü – 3 kavanoz çıkıyor, her bir kavanoza 1 yk … Read more
Başroldeki mısır nişastası sayesinde ağızda dağılan inanılmaz lezzetli bir kurabiye çıkıyor karşımıza! Üstelik tüm malzemeleri hazırladıktan sonra yapımı sadece 5 dakika 🙂 Malzemeler; – 1,5 sb pudra şekeri – 1 sb un – 250 gr margarin – Aldığı kadar mısır nişastası (yaklaşık 400 gr civarı) – 1 paket kabartma tozu – 1 paket vanilin – … Read more
Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir 🙂 Malzemeler; – Karnabahar – 2 soğan – 200 gr kıyma – 3 yk salça – Tuz & Karabiber KAYNAK
Pazı piştiğinde oldukça sulu bir yemeğe dönüşür. Ancak fazla sulu yemeklerden haz etmiyorsanız kavurarak suyunu çekene kadar pişirmeyi tercih edin! Üstelik kavurarak yaptığınız bu pazıyı ister yoğurtla yemek gibi tüketin, isterseniz üzerine yumurta kırıp afiyetle yiyin! 🙂 Malzemeler; – Pazı – 3 soğan – Zeytinyağı – Karabiber – Pul biber KAYNAK
Klasik tostları yapacağımız küçücük değişikliklerle bambaşka lezzetlere dönüştürebiliriz! Malzemeler; – Domates – Kuru nane – Maydanoz – Kaşar – Zeytinyağı – Tost ekmeği – Tuz KAYNAK
Taze bakla mevsimi geldiyse, kolları sıvayalım! KAYNAK
Sağlıklı beslenirken salatalara fazladan yağ koymaya gerek olmadığında en lezzetli seçim ton balıklı salata! Malzemeler ; – 1 kutu ton balığı – Göbek salata – Mor soğan KAYNAK
Yumuşacık bir ızgara palamut çok daha lezzetli olsun istiyorsanız pişirmeden önce zeytinyağı, tuz ve karabiber ile yoğurulan soğanın üzerinde pişirmek lezzetine lezzet katacaktır 🙂 Malzemeler; – Palamut – Soğan – Limon – Zeytinyağı – Tuz & Karabiber KAYNAK
