Ege mutfağının sevilen lezzetlerinden zeytinyağlı taneli bakla tarifiyle sofralara hafif ve nefis bir yemek hazırlıyoruz 🫒🌿 Malzemeler: • Yarım kilo bakla (ayıklanınca yaklaşık 400 gr kalıyor) • Taze soğan • Taze sarımsak • 1 limonun suyu 🍋 • 3 gün kurusu • Tuz, karabiber • 1 su bardağı su Yemek kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık … Read more
Baklayı hep zeytinyağlı ya da fava yapacak değiliz ya, bu sefer size bambaşka bir tarifle geldim ???? Takip edenlerin de bildiği gibi Muğla’ya taşınalı neredeyse 9 ay oldu ☺️ Tabi havası, suyu ve mutfağıyla (özellikle düğün yemekleriyle) kalbimi fetheden bir bölgedeyiz. Önümüzdeki günlerde sizlerle daha fazla Muğla yemeği de paylaşmayı çok istiyorum. Özellikle havalar soğuduğu … Read more
Zeytinyağlı yemekler içinde belki de en sağlıklı ve lezzetli olanlarından enginar yemeğini bugün baklalı yapıyorum. Gerçekten lokum gibi ağızda dağılan baklalı enginara bayılacaksınız. Baklalı Enginar 5 adet enginar 1 büyük soğan 1 su bardağından bir parmak eksik sızma zeytinyağı yarım limon tuz yarım demet dereotu 1 büyük kase iç bakla ( dış kabuğu soyulmuş) Suyu … Read more
Merhabalar sizlere zeytinyağlı taze bakla tarifi hazırladım. Malzeme Listesini aşağıya bırakıyorum.. Malzemeler; -1 kg Taze Bakla -1 adet kuru soğan -2 adet taze yeşil sarımsak -1 yk domates salçası -2 yk ayçiçek yağı -1/2 çay bardağı zeytinyağı -1 yk un -1 çay kaşığı karabiber -Tuz -Dereotu Baklayı ıslatmak için; -1 yk un -1/2 limon suyu … Read more
Taze bakla mevsimi geldiyse, kolları sıvayalım! KAYNAK
