pratik - Videolu Yemek Tarifleri

Pastırmalı Humus Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Haziran 16, 2014 yazar

Hatay yöresinin yöresel mutfağına ait bir meze olan humus çeşitli şekillerde tüketilirken biz sizler için bugün pastırmalı humus yapımını paylaşıyoruz.Nohut çok sevmeyenler için farlı tadıyla tüketilebilir bir yiyecek olan Pastırmalı humusu hazırlamak ta oldukça kolay.Sunumunun ise güveçte yapılıyor olması gözlerinize de hitap edecektir. Nohut farklı baharatlarla buluşması üzerine pastırmanın eklenmesi de lezzetine lezzet katıyor.Biz denedik … Devamını oku

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği | Nefis Yemek Tarifleri

Haziran 11, 2014 yazar

Bugün sizler için fırında sebzeli tavuk tarifini hazırladık. Yumuşacık olan patatesi, kabağı ve bezelyesi ile içerisindeki lezzete eşlik ediyor. Pratik hazırlanışı ile akşam yemeklerinde hızlıca fırına verilen sebzeli tavuk tarifini bizler çok beğendik. Damak tadımıza uygun pirinç pilavı ve ayran ile de güzel sofralarınızda servis yapabilirsiniz. Fırında sebzeli tavuk yemeğinin kolay hazırlanışı ile ailenizle yada … Devamını oku

İçi Dolu Parmak Tatlısı | Nefis Yemek Tarifleri

Haziran 6, 2014 yazar

Şerbetli tatlı severler lezzetli parmak tatlısı tarifi bugün sizler için geliyor. Adından da belli olduğu gibi içi dolgulu parmak tatlısı tarifini paylaşıyoruz. Bal parmak tatlısı da olarakta bilinen bir şerbetli tatlı tarifi. Yumuşacık yoğurulan hamuruyla tek tek alınan hamur parçalarını parmak şekline getirmeden içerisine ceviz, fındık ve tarçın iç harcını yerleştirdikten sonra uzun ellerimizin arasında … Devamını oku

Yayla Çorbası Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Haziran 5, 2014 yazar

Türkiye’nin her bölgesinde hazırlanan, genellikle bilindik bir çorba tarifidir. Yayla çorbasının en önemli olmazsa olmazlarından taze bir yoğurttur. Yumurta ve un ile terbiyelediğimiz daha doğrusu yoğurdun pişerken kesilmesini önlemek için yapılan yumurta ve ununda çorbada büyük bir payı vardır. Yayla çorbası, yoğurt çorbası olarak da bilinir. Birde üzerine yakılan tereyağın da nane ile tadına doyum … Devamını oku

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma | Nefis Yemek Tarifleri

Mayıs 29, 2014 yazar

Bugün sizlere beşamelli mantarlı patates oturtma tarifini paylaşıyoruz. Oldukça doyurucu olan dilim dilim patateslerin üzerine hazırladığımız kıyma, soğan ve mantar olan harcımızı döktükten sonra, beşamel sosu ve kaşarla da oldukça lezzet kattığını söyleyebiliriz. Akşam yemeğinde ve öğle aralarında hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif. Damak tadınıza uygun mantar severlerin de çok beğeneceği bir tarif. Sizlerde beşamel soslu … Devamını oku

Mercimek Köftesi Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Mayıs 29, 2014 yazar

Gün masalarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden olan mercimek köftesini bilmeyen oldukça azdır. Kolay hazırlanışı ile marul eşliğinde üzerine de limon sıkılan arzuya göre nar ekşisi ile de tüketilen harika mercimek köftesi tarifimizi sizlerde damak tadınıza göre hazırladık. Yumuşacık mercimek köftesi tarifimizi bizler çok beğendik. Çay saatlerinizde, gün masalarınızda eğer mercimek köftesi yoksa ve hala denemediyseniz çok şey … Devamını oku

Kabak Mücveri Tarifi | Mücver Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri

Mayıs 28, 2014 yazar

Anne eli değmiş gibi sağlıklı ve doyurucu unutulmaz lezzeti ile damak tadını şenlendirecek mücver tarifini sevmeyen varsa bile bu tarifi denedikten sonra kabak mücverini beğeneceğinize eminiz. Köfte gibi çocuklarınıza da hazırlaya bileceğiniz yanında yoğurtla da onlarda kabak mücverini çok beğenecekler. Kolay hazırlanışı ve içerisindeki yeşilliklerle şık görünümü ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde kullandığımız sebzeleri tazeliğine önem … Devamını oku

Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri

Mayıs 27, 2014 yazar

Tane tane dökülen, mis gibi tereyağı kokan et yemeklerinin ve sulu yemeklerinin yanında mutlaka yerini alan pirinç pilavının tarifini birde sizlerle paylaşmak istedik. 15. yüzyıl’da Osmanlı döneminde saray mutfağında hazırlandığı o zamanlarda etli, sebzeli ve tavuklu yemeklerin yanında sofraları süsleyen bir tarif olduğu o zamandan bu zamana farklı şekillerde pişirildiği de kitaplarda yer alıyor. Bizlerde … Devamını oku

Domatesli Şehriye Çorbası | Nefis Yemek Tarifleri

Mayıs 26, 2014 yazar

Bugün sıcacık enfes bir çorba tarifi hazırladık. Domates çorbasının içerisinde ağza gelen şehriyeler ile hem doyurucu hemde bir o kadar lezzetli bir çorba tarifi. Domatesli şehriye çorbasını çocuklarınıza ve ailenize akşam yemeklerinde sıcacık çorba tarifi arıyorsanız bu çorba tam sizlik. Üzerine hafif bir karabiber ile de harika oluyor. Şehriye çorbası tarifini sizlerde denemek istiyorsanız, videomuzu … Devamını oku