Mantı biz Türklerin hayatında çok eskiye dayanan bir yemektir. Mantının tanımı eski Osmanlı kaynaklarında içinde koyun kıyması,sirke vs. bulunan yoğurt ve sumak ile servis edilen yemek olarak geçmektedir.Yani büyüklerimizden miras kalmıştır bu yemek. Günümüzde de çok sevilen ve doyurucu olan mantı farklı farklı şekillerde yapılmaktadır.Tadı gayet lezzetli olan mantımızı birde bizim tarifimizle denemeye ne dersiniz … Devamını oku
Sütlü tatlı severlerin çok beğeneceği yalancı tavuk göğüsü tatlı tarifini paylaşıyoruz. Osmanlı zamanından bu yana kadar gelmiş ama zahmetli yapıldığı için pratik yapımı ile yalancı tavuk göğüsü tatlı tarifi daha çok fazla yapılır oldu. Tavuk göğüsü şık sunumuyla ve lezzetiyle akşam yemeklerinden sonra hafif bir tatlı olarak hazırlayabilirsiniz. Sizlerde yalancı tavuk göğüsü tarifini sizlerde denemek … Devamını oku
Kuzu Etli Bezelye KAYNAK Kuzu Etli Bezelye Kuzu etli bezelye, kuzu eti ve bezelyenin birlikte pişirildiği pratik bir yemektir. Malzemeler Kuzu eti Dondurulmuş bezelye Dereotu Soğan Sarımsak Zeytinyağı Yarım bardak kadar sıcak su Tuz Karabiber Hazırlanışı Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun. Sarımsağı ekleyip soğanla birlikte kavurun. Kuzu etini ekleyin; et suyunu bırakıp yeniden çekene ve kavrulmaya … Devamını oku
Karidesli Enginar Salatası KAYNAK Karidesli enginar salatası Karidesli enginar salatasında haşlanmış enginar, sarımsaklı zeytinyağında pişirilmiş karides ve taze yeşillikler bir araya getiriliyor. Malzemeler Reyhan Roka Enginar Karides Turp Limon Sarımsak Pişirme için zeytinyağı Salata için zeytinyağı Su Hazırlanışı Enginarları iri parçalar halinde bölün ve önceden haşlanmış suya ekleyin. Kapağı kapalı olarak 35 dakika haşlayın. Rokayı … Devamını oku
Bademli Bezelyeli Tavuk KAYNAK Bademli bezelyeli tavuk Bademli bezelyeli tavuk; tavuk, krema, badem ve bezelyenin köri, sarımsak ve karabiberle bir araya getirildiği bir yemektir. Malzemeler Tavuk Krema — bir paket sıvı krema Badem Bezelye — dondurulmuş Sarımsak — diş sarımsak Köri Zeytinyağı Tuz — biraz Karabiber — bolca Hazırlanışı Yüksek ateşte ısıtılmış tavada zeytinyağıyla tavukları … Devamını oku
Kahvaltılarınız veya çay saatlerine yapabileceğiniz krep tarifimizi bugün sizler için paylaşıyoruz. Yumuşacık hamuruyla içerisine peynir, domates, salatalıkla lezzetle yiyebileceğiniz. Çay saatlerinizi keyfe dönüştürecek krep tarifimizin yapımı da kolay yumurta, süt,su, tuz ile yapılan hamuruyla tavaya dökülen ince şekilde pişen kreplerimizi çok beğeneceksiniz. krep tarifini denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Kahvaltılık Krep … Devamını oku
Az malzemeyle lokmalık çikolata toplarını bugün sizler için paylaşıyoruz. Evde bulunan artan petibör bisküvisi değerlendirerek kolayca hazırlayabileceğiniz çikolata topları tarifini çok beğeneceksiniz. Doğum günlerinde, misafirlerinize ikramlık çikolatalı topları olarakta hazırlayabileceğiniz bir tarif. Çocuklarınızın çok seveceği bir tatlı olacağından da eminiz. Sizlerde çikolata topları tarifimizi denemek isterseniz. Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Çikolatalı Top … Devamını oku
