Pastırmalı Humus Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Hatay yöresinin yöresel mutfağına ait bir meze olan humus çeşitli şekillerde tüketilirken biz sizler için bugün pastırmalı humus yapımını paylaşıyoruz.Nohut çok sevmeyenler için farlı tadıyla tüketilebilir bir yiyecek olan Pastırmalı humusu hazırlamak ta oldukça kolay.Sunumunun ise güveçte yapılıyor olması gözlerinize de hitap edecektir. Nohut farklı baharatlarla buluşması üzerine pastırmanın eklenmesi de lezzetine lezzet katıyor.Biz denedik ve beğendik sizlerde denemek isterseniz videomuzu izleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.:)

Pastırmalı Humus Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/pastirmali-humus-tarifi/

Pastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler;
3 su bardağı konverse nohut (suyu süzülmüş)
1/3 su bardağı tahin
2 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon

Üzeri için:
Pastırma
Tereyağı

Hazırlanışı;

1.Bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar eziyoruz (arzuya göre eğer kıvamını daha sıvı isterseniz bir kaç kaşık su ilave edebilirsiniz).
2.Hazırlanan humus fırın kaselerine alınır.
3.Kapların büyüklüğüne göre sayı değişebilir, benim kaselerimle 3 tane çıktı.
4.Diğer bir tarafta tavada tereyağı eritilir ve pastırmalar 1-2 dk kadar tereyağında pişirilir.
5.Pişen pastırmalar humus kaselerinin üzerine yerleştirilerek, 220C derece önceden ısıtılmış fırında 3-4dk bekletilir.
Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tariflerindeki Diğer Salata-Meze Tarifleri İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/salata-meze-kanepe/

Humus Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=3DK1ZIz7onA

Muhambara Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=DzoDS2uZwhc

Haydari Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=dDMweQzFRdw

Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=6xe6HhkKvVY

Mor Lahana Mezesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=K58XmqBN5Lc

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=us_0ObH6EN4

Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=fy2FweI1Q_I

Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=QK7f5-U6JDo

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045