Dibini Tutturmak Bu Kadar Kolay Olmamıştı! Tam Ölçülü Kazandibi Tarifi | Pelin ve Tahsin Mutfakta
Harika bir bölümle daha mutfaktayız! Pelin Karahan ve Şef Tahsin Küçük ile birlikte, “Evde yapılması imkansız” denilen o meşhur lezzeti, tüm ön yargıları yıkarak mutfağınıza taşıyoruz: Ev Yapımı Kazandibi! 🍮 Peki, kazandibinin o meşhur yanık dibi evde nasıl tutturulur? Karamelize rengi hızlıca almak için kullanılan pudra şekeri ve pekmez sırrı nedir? Muhallebi neden henüz soğukken … Read more