İzmir köfte Malzeme listesi 500 gr az yağlı kıyma Yarım ekmek Bir adet büyük ???? soğan Bir adet yumurta Bir tutam maydanoz Bir tatlı kaşığı tuz Üç adet patates Üç adet domates Üç Adet sivri biber SOSU için; Bir çorba kaşığı domates salçası Bir çorba kaşı biber salçası Bir kase rendelenmiş domates Bir çorba kaşı … Read more
Şekerpare 150 gr tereyağ 3,5 su bardağı un 3 yumurta Bir çay bardağı irmik Bir çay bardağı pudra şekeri Bir paket kabartma tozu Bir paket vanilya Yarım çay bardağı çiçek yağı Fındık Şerbeti için; 3,5 bardağı toz şeker 4 su bardağı su Bir dilim 🍋 limon Not 35 adet çıkıyor Hazırlanışı; Karıştırma kabın içersine unu … Read more
Malzeme listesi; Bir adet karnabahar Bir bütün tavuk göğüs Bir adet soğan Dört diş sarımsak İki adet havuç İki çorba kaşığı un İki çorba kaşığı tereyağı 2 , 5 su bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı Üç adet defne yaprağı Biraz muskat Kaşar peynir rendesi Hazırlanışı; Karnabaharı çiçeklerinden ayırıp bir çay bardağı süt ve su … Read more
