Search

PRATİK PROFİTEROL TARİFİ – OKTAY USTA'DAN



Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…

Kanalıma ücretsiz abone olun;
https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Kolay profitrol
Malzeme listesi
Bir litre soğuk süt
Bir su bardağı tozşeker
Bir bardaktan bir parmak eksik un
Yarım su bardağı nişasta
Bir yumurta sarısı
Bir paket vanilya
İki poşet kedi dili bisküvi 24 adet
İki adet muz
üç çorba kaşığı Yeşil fıstık
80 gram sütlü çikolata
Bir poşet çikolata sos
2,5 su bardağı soğuk süt
Bir poşet toz şanti
Bir bardak soğuk süt
Hazırlanışı
Tencerenin içerisine soğuk sütü unu nişastayı şeker vanilya yumurta sarısını koyup çırpma teli ile karıştırarak pişirmeye başlıyoruz kaynadıktan sonra 2 dakika yeterli oluyor ocağı kapatıyoruz ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabı poşeti veya streç filmi krema diyecek şekilde üstüne yerleştiriyoruz Soğuyana kadar bu sırada süt ile çikolata sosu pişiriyoruz iki kaşığı sıvı yağ koyup parlak olmasını sağlıyoruz sogumaya bırakıyoruz kremamız oda sıcaklığına geldikten sonra poşetini kaldırım şanti ve sütü döküp mikser ile 3 dakika çırpıyoruz kıvamının yumuşacık pamuk gibi olması için bu sürenin sonunda muz yeşil fıstık koyup karıştırdıktan sonra kedi dili bisküvileri dörde bölüyoruz 4 saat sonra yiyeceksek yarım bardak süt ile nemlendiriyoruz ve krema ile karıştırıp Videodaki Paylaştığım şekilde borcuma alıp üzerine hazırladığımız çikolata sosunu döküp yayıyoruz rendelenmiş çikolata serpip buzdolabında 4 saat bekletip servis ediyoruz gerçekten çok güzel bir krema ortaya çıktı tadına bakanlar bayılacaklar profitrol ellerinize sağlık kolay gelsin
Not
Bir gece dinlendirecekseniz sosunu dökmeyin sos ve tatlının üzeri kapalı olarak buzdolabında beklesin servis etmeden önce sosu döküp yaydıktan sonra rendelenmiş çikolatasını Serperek servis edebilirsiniz.

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_
Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“PRATİK PROFİTEROL TARİFİ – OKTAY USTA'DAN” üzerine 49 yorum

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com