İster pidenin arasında servis edin, ister salatayla birlikte! Falafel, doyurucu, lezzetli ve çok pratik! Falafel için Malzemeler: 400 gram Konserve Nohut Maydanoz 4 Sarımsak 2 Yeşil Soğan 1 yemek kaşığı Susam 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz Kişniş tuz Galeta unu Sarımsak tozu 2-3 yemek kaşığı Un Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini … Devamını oku
Bu video’da Türk mutfağının en güzel böreklerinden Sigara Böreği yaptım:) Afiyet olsun! Malzemeler: 1 Yufka 1/2 bardak Sıvıyağ 100 gram Beyaz / Lor Peyniri 1 Yumurta 1/4 demet Maydanoz Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz: http://www.idilyazar.com … Devamını oku
Yemeye doyamadığım bir lezzet; Kadınbudu Köfte! Bu video’da yaptığım gibi bol bol yapıp, ertesi gün soğuk soğuk yemenizi tavsiye ederim 🙂 Kadınbudu Köfte Malzemeler: 1 kilo Dana Kıyma 1 kahve fincanı Pirinç 1 Soğan Sıvıyağ 1/4 demet Maydanoz 1 Yumurta Un Tuz Karabiber Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok … Devamını oku
Çok besleyici, çok lezzetli ve çok pratik! Çıtır çıtır granola sabah kahvaltılarınıza lezzet katacak 🙂 Malzemeler: 2,5 su bardağı yulaf ezmesi 1 su bardağı badem 1/4 bardak ay çekirdeği içi 1 tatlı kaşığı Tarçın 1 çay kaşığı Tuz 125 ml Elma püresi 1/4 su bardağı Üzüm Pekmezi 2 yemek kaşığı Bal 1 yemek kaşığı Hindistan … Devamını oku
Tek yufka ile pratik bir börek tarifi. Hem de tavada . Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Yazılı tarif burada: http://www.kekevi.com/2016/03/07/tek-yufka-ile-tavada-pratik-borek/ Malzemeler: 1 adet yufka (tercihen hafif kurumuş) 2 adet yumurta yarım su bardağı süt 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ 1 büyük tutam kıyılmış maydanoz yarım su bardağı kadar beyaz peynir … Devamını oku
İstanbul büfelerinin vazgeçilmezlerinden Goralı Sandviç! Lezzetli ve pratik! Goralı için Malzemeler: 2 adet Sosis 3 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 su bardağı Domates Suyu Baget Amerikan Salatası https://www.youtube.com/watch?v=IUlhNZrEJ4k Tuz, Karabiber Şeker Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. Videolarımda yaptığım yemeklerin … Devamını oku
Avokado kullanılarak yapılan Guacamole, Meksika’nın en sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Dip sos ya da salata olarak servis edebilirsiniz 🙂 Guacamole için Malzemeler: 2 adet Avokado 1 adet Misket Limonu 1 çay kaşığı Kişniş 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1 çay kaşığı Soğan Tozu Maydanoz Tuz, Karabiber Eğer bu tarifimi yaparsanız … Devamını oku
TÜRKİYE’NİN ÜNLÜ AŞÇILARI GELECEĞİN AŞÇI ADAYLARI YOZGAT’A GELDİ. USTA AŞÇILARIN MAHARETLERİ LEZZETE DÖNÜŞTÜ. ******VTR****** TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU VE ANKARA PROFESYONEL AŞÇILAR DERNEĞİ’NİN USTA AŞÇILARI YOZGAT ZÜBEYDE HANIM MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ÖĞRENCİLERİ İLE BİR ARAYA GELDİ. ESS MUTFAĞA GEÇEN ÜNLÜ USTALAR, HÜNERLERİNİ SERGİLEYİP GELECEĞİN AŞÇILARINA UFUK AÇACAK ÖNEMLİ KAZANIMLAR SAĞLADILAR. ES BURADA ANKARA PROFESYONEL … Devamını oku
Hamsi balık ızgara nasıl yapılır? / Mangalda balık / Yemek tarifleri / How to make fish barbbacue? Balığın özellikle hamsi balığının en güzel en nefis yeme şekli. Bu videoyu YouTube Video Düzenleyici ile oluşturdum (https://www.youtube.com/editor) mangalda balık pişirme tarifi-balık ızara-fish barbacue- KAYNAK
