Çok iyi bir protein kaynağı olan yeşil mercimekle, etsiz vejetaryen köfte, hem çok sağlıklı, hem lezzetli hem de ekonomik. Yeşil Mercimek Köftesi Malzemeler: * 2 su bardağı yeşil mercimek * 1 adet kuru soğan * 2 diş sarımsak * 1 yumurta * Maydanoz * Tuz * Karabiber * Pul biber * Nane * Sıvı yağ … Devamını oku
Lezzeti güzel, yapımı kolay olduğu için sevilen kabak mücverini her türlü yemeğin yanında, kahvaltılarınız da ya da çay saatlerinde ikram edebilirsiniz. Kabak Mücveri Malzemeler: * 2-3 adet kabak * 3-4 adet taze soğan * 2-3 adet sivri biber * Bir tutam maydanoz * Bir tutam dereotu * 3 yumurta * 2 yemek kaşığı un * … Devamını oku
İşte size kereviz saplarını ve yapraklarını atmadan değerlendirebileceğiniz, malzemesi az ve yapımı kolay mis gibi aromalı enfes bir tarif. Kereviz Sapı Kavurması Malzemeler: * Bir bağ kereviz sapı * 1 adet orta boy kuru soğan * 2 diş sarımsak * 2 adet sivri biber (arzuya göre kırmızı biber de koyabilirsiniz) * 2-3 çorba kaşığı zeytinyağ … Devamını oku
