USTASINDAN ESKİ SOKAK MİDYESİ ve TARATOR SOSU
Bir zamanlar sokakta kızaran midyenin kokusu baş döndürürdü… şimdi ise çoğu yerde aynı lezzeti bulmak neredeyse imkânsız. Ben liseye giderken Bakırköy meydandaki midyecilerin kızarttığı midyelerin kokusuna dayanamaz, tarator sosuna bata çıka yemelere doyamazdık. Hem inanılmaz lezzetliydi hem de bütçemizi zorlamadan karnımızı doyurabiliyorduk. O eski sokak lezzetinin yeri bambaşkaydı. Bugün ise çoğu midye kızartma ne yazık … Read more
