Mersin’in meşhur kerebiç tatlısını denediniz mi? ???? 1940’lı yıllarda sadece ramazan ayı ve bayramında yapılıp, el arabasıyla satılan bir tatlıymış???? Bizimki İstanbul usulü oldu, fakat çok lezzetli oldu???? Dilerseniz çövenotu ya da kremşantiyle krema da hazırlayabilirsiniz???? Malzemeler: 1 adet yumurta 125 gram tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya … Read more
Lübnan kurabiyesi diye bilinen nefis Mamül (Ma’amoul) kurabiyesi. Hurmalı ve cevizli olarak iki farklı tarifi hazırladık. İçindeki mis gül suyu ile tarçının buluşması enfes bir tat veriyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. #mamul #mamultarifi #maamoul #maamoul #hurmalıkurabiye #kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyenasılyapılır #kurabiyeler #lübnankurabiyesi #lübnan KAYNAK
O çok merak edilen; şekliyle, hamuruyla oldukça farklı olan kurabiye tarifini sizler için hazırladık. Karşınızda yedikten sonra ”Ben bunu daha önce neden yememişim?” dedirtecek enfes mamul tarifi! Aylarca kavanozda tazecik bir şekilde saklanabiliyor. Özel günlerde, bayramlarda çıkarılıp çay ya da kahve yanında afiyetle tüketiliyor. Ancak baştan uyaralım: Bu kurabiye o kadar lezzetli ki bir oturuşta … Read more
