SİRON NASIL YAPILIR (ZİRON)-KIYMALI SİRON TARİFİ- Leziz Yemek Tarifleri
İsmi siron, ziron diyede bilinir. sosyete mantısına da benzer bir tariftir. Malzemeler; 4 yufka 150 gram orta yağlı kıyma 150 gram tereyağ 1 büyük kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığından biraz fazla salça tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber 1 kase yoğurt KAYNAK