Kaldirik Tava Tarifi & ŞİFA KAYNAĞI Mısırunlu (Hodan, Mıncırık, Ispıt, Deve Pancarı) Kaldirik Otu

Kaldirik Tava Tarifi & ŞİFA KAYNAĞI Mısırunlu (Hodan, Mıncırık, Ispıt, Deve Pancarı) Kaldirik Otu

Kaldirik Tava Tarifi Malzemeler -Yarım kilo Kaldirik otu -1 orta boy soğan -1 yumurta -1 yemek kaşığı mısır unu -1 tatlı kaşığı tuz -1 çay kaşığı karabiber -1 çay kaşığı sumak -Yarım çay bardağı sıvıyağ -Sıcak su kaldırık tava, mısırunlu tomara tava, mısırunlu kaldırık tava, hodan tava, tomara tava, ıspıt tava, mıncırık tava, kaldırık otu … Read more

KALDIRIK (KALDURAYAK, ISPIT, HODAN, MINCIRIK , Galdirik) KAVURMASI – yemek tarifi

KALDIRIK (KALDURAYAK, ISPIT, HODAN, MINCIRIK , Galdirik) KAVURMASI  – yemek tarifi

Giresun ve Ordu çevresinde kaldirik olarak bilinir. Kastamonu bölgesinde de hodan ve ıspıt diye bilinir. asıl ismi hodan olup baharda mor çiçekler açan bir bitkidir. taze sebze veya kuru ot olarak faydalanılır. çoğunlukla salatalarda veya garnitür olarak tercih edilir.sakinleştirici bir etkisi vardır. öksürüğü keser ve balgam söktürür. idrar söktürücüdür. kanı temizler. emziren kadınlarda süt gelişini … Read more