Beğendili tavuk yemeği hepinizin favorisi olacak ???? KAYNAK Beğendili tavuk Beğendili tavuk, baharatlarla pişirilen tavukların patlıcanlı beğendiyle birleştirildiği bir yemektir. Malzemeler Tavuk butu Zeytinyağı Kekik Toz kırmızı biber Tuz, tavukları marine etmek için 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz, beğendi sosu için Karabiber Muskat rendesi Közlenmiş patlıcan Kaşar … Devamını oku
Acem Pilavı 125 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 orta boy soğan 4 orta boy havuç Yarım kilo kuşbaşı et (dana, kuzu farketmez) 2 bardak pirinç Karabiber Pul biber Tuz Üzerini süslemek için Çiğ badem Çam fıstığı Etler düdüklüde haşlanır. Suyu kaldıysa pilava eklenecek, dökmeyin. Tencereye yağlar konur. Üzerine soğanlar ince doğranıp ilave … Devamını oku
Malzemeler; -1 kilo Dana kuşbaşı (bonfileden güzel oluyor) -4 adet bostan Patlıcan -1 orta boy soğan -3 yk domates sos -1 yk salça -Zeytinyağı -Tuz -Karabiber -Pul biber Beğendi için; 2 yk tereyağı 2 yk un Süt Tuz YAPILIŞI; Önce patlıcanları yıkayıp üzerine küçük çizip atıp 180 derece ye ayarladığımız fırınımıza veriyoruz. Tencereye Yağı koyup … Devamını oku
