????Fırında Pırasalı Hamsi Tarifi???? Malzemeler 1 kg hamsi 300 gr pırasa 2 tane patates 1 tane soğan 4 diş sarımsak 1 demet maydanoz yarım çay bardağı su 50 ml 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı acı biber 2 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı somak 200 … Devamını oku
Sadece 5 temel malzemesi olan bir yemeği aşırı lezzetli kılan ilk unsur nedir? ???? Tabii ki de yapılırken uygulanan teknik! ???????? Sevgili şefimiz Ferhat Bora bu yılbaşı sofranızda yardımcı yemek olarak en lezzetli patates püresi yer alsın diye işte size bu tekniği tam 7 maddede anlatıyor. Siz de tüm adımlara uyun ve yılbaşı akşamı ana … Devamını oku
Yılbaşında lezzetli olduğu kadar sunumuyla hafızalarda yer eden renkli ve eğlenceli bir tarif arayanlara Yasemin Şef’in hediyesi; NAR SOSLU LOLİPOP TAVUK TARİFİ (6 kişilik) Hazırlık süresi: 30 dk. Pişirme süresi: 45 dk. Malzemeler: 6 adet tavuk baget 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı nar ekşisi Sosu … Devamını oku
Yılın en güzel zamanı geldi, çattı! Her yeri saran yeni yıl ruhu tariflere de pek tabii yansımaya başladı bile. Yılbaşına en çok yakışan tariflerden biri de kütük pasta. Yemeye kıyılmayacak kadar güzel şekli, çatalı değdirdiğiniz an kendine hayran bırakan dokusuyla yılbaşı sofralarının olmazsa olmaz lezzetini gelin hep beraber hazırlayalım. Tarifin tüm detayları, püf noktaları bizden. … Devamını oku
Çiçeği burnunda dünya şampiyonu Lionel Messi’nin en sevdiği yemek Ferhat Şef tarafından test ediliyor: Milanesa Napolitana! ???????? Arjantin’de doğup büyüyen fakat yaşadığı sağlık problemini aşmak ve hayallerinin peşinden gitmek için henüz 13 yaşında İspanya’ya taşınması gereken Lionel Messi’nin verdiği röportajlarda birçok kez belirttiği üzere bu süreçte küçük kız kardeşinin iyiliği için Arjantin’de bulunması gereken annesiyle … Devamını oku
✅Tavada Beyaz peynirli Börek Tarifi ???? Su bardağı ölçüsü 200 Çay bardağı ölçüsü 100 ml Malzemeler 3 tane yufka 2 tane yumurta 1 su bardağı yoğurt 200 ml 1 çay bardağı sıvıyağ 100 ml 1 çay kaşığı tuz 200 gr beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 demet yeşil soğan Tavaya sürmek için 3 yemek kaşığı … Devamını oku
Çat Kapı yılbaşı özel bölümüyle geri döndü! PORTAKAL SOSLU MANTARLI TAVUK: 6 adet tavuk kemiksiz but 3 diş sarımsak 3 y.k zeytinyağı 1/2 s.b domates püresi 1 ç.k pul biber 1 ç.k köri 1 ç.k toz kırmızı biber 200 g istiridye mantarı 3 y.k zeytinyağı 1 diş sarımsak 1/2 portakalın suyu 1 y.k tereyağı 2 … Devamını oku
Su bardağı ölçüsü 200 ml Malzemeler 2 kg balkabağı 2,5 su bardağı şeker 200 C alt üst ısıtılmış fırında 40 dakika üstü kapalı pişirin ve üzerini açın 10 dakika daha pişirin Afiyet olsun #kabaktatlısı #fırındakabaktatlısı #kabaktatlısıtarifi KAYNAK
Yılbaşı zamanının buram buram emek kokan İtalyan ekmeği: Panettone! ???????? Uzun mayalama süreçleri, fazlasıyla hassasiyet gerektiren yapılış aşamalarıyla yapımı günler alan ve her babayiğidin tek başına yapmaya cesaret edemeyeceği bu muhteşem kokulu ve meyveli ekmeği, sizce Ferhat Şef yapabilmiş midir? ???? Yemek.com mutfağında adeta serüvene dönen heybetli ekmek Panettone, “Neymiş de bu kadar olay olmuş!????” … Devamını oku
