Bolognese

Bolognese

Hello everyone, here are the quantities for: Bolognese Good luck and bon appétit! You might also like this recipe: https://youtu.be/HG71-biZ-0Q Ingredients for 4 people: 600 g ground meat 800 g canned tomatoes 2 pcs onion 1 pc carrot 0.25 pc celery 20 ml balsamic vinegar 250 ml broth 250 ml red wine 40 g tomato … Devamını oku

Kulinarische Geschmacksbombe – “Burgenländischer Gugelhupf”

Kulinarische Geschmacksbombe – “Burgenländischer Gugelhupf”

Gugelhupfrezepte gibt’s ja viele – einer ist sogar meiner Heimat dem Burgenland gewidmet – ein Schmankerl aus der Mehlspeisküche 250g Schlagobers/Sahne 5 Eier 250g Staubzucker 250g Mehl 50g Kakao 1Pkg Backpulver 1Pkg Vanilezucker 1Prise Salz KAYNAK

Rehragout mit Spätzle – das ultimative Wildgericht für Weihnachten!

Rehragout mit Spätzle – das ultimative Wildgericht für Weihnachten!

Diese Woche entführt euch Stefan Spitzer in die Welt des Wildgenusses mit einem köstlichen Rehragout! Perfekt für kühle Tage, bringt dieses Gericht den vollen Geschmack der Natur direkt auf den Teller. Stefan verrät seine besten Tipps und Tricks für ein zartes Ragout und eine Soße, die vor Aromen nur so strotzt. Begleitet von selbstgemachten Spätzle … Devamını oku