Hello everyone, here are the quantities for: Bolognese
Good luck and bon appétit! You might also like this recipe:
https://youtu.be/HG71-biZ-0Q
Ingredients for 4 people:
600 g ground meat
800 g canned tomatoes
2 pcs onion
1 pc carrot
0.25 pc celery
20 ml balsamic vinegar
250 ml broth
250 ml red wine
40 g tomato paste
2 sprigs rosemary
1 clove garlic
1 bay leaf
500 g pasta
30 g salt
100 g Parmesan
some olive oil, salt and pepper
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Hallo zusammen, hier sind die Mengenangaben für: Bolognese. Gutes Gelingen und guten Appetit! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept: https://youtu.be/HG71-biZ-0Q
Zutaten für 4 Personen:
600 g Hackfleisch
800 g Dosentomaten
2 Stk Zwiebel
1 Stk Karotte
0,25 Stk Sellerie
20 ml Balsamico Essig
250 ml Brühe
250 ml Rotwein
40 g Tomatenmark
2 Zweig Rosmarin
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Lorbeerblatt
500 g Nudeln
30 g Salz
100 g Parmesan
Olivenöl
Salz
Pfeffer
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“Bolognese” üzerine 45 yorum
Oh Gott wie unglaublich süß haha❤❤
Ha, von wann ist das denn? 😅 Weiterhin gute Genesung! ❤😊 Kein Soffritto?
Damals gut, heute gut. Gute Besserung auf das du bald wieder den Kochlöffel schwingen magst
😳
Sehr lecker . Das gefällt mir….❤❤❤❤
Immerhin sind die schönen alten Videos noch da… Aber der Inhalt ist noch aktuell! Danke Linus!
Für Daniel weiterhin gute Heilung!
Gute Besserung und vor allem werde wieder gesund
ist das ein Reupload? Normal bist Du schöner geworden …
War das damals eigentlich deine echte Küche oder eine Studio-Küche?
Old but gold.
Das Beste Rezept für Bolognese, mach ich nur noch so ❣️
Du hast hierzu schon ein neueres Video gemacht, in dem du sagst, dass das Rezept des neueren Videos besser sei. Warum nochmal also das alte Video aufwärmen? 😮
Oldies but Goldies 😊 weiter so, halte den Kanal am Leben, gute Besserung 😊
hä, geil genau das wollte ich nachher machen
danke 🤩
Wie immer ein sehr schönes Rezept! Ich wünsche gute Genesung und baldige Rückkehr! Herzliche Grüße vom Niederrhein!
Sorry, aber ich finde das Video schwierig. Sicher schmeckt diese Sauce lecker und geht schnell. Aber es gibt viele Abweichungen in Zubereitung und Zutaten zu einem traditionellen Ragu alla Bolognese. So gehört immer erst das Gemüse angeschwitzt = Soffritto, dabei immer Stangenselerie verwenden. Hack kommt später dazu, Kochzeit eher 3-4 Stunden, bitte keine Bio Brühwürfel, auch die sind nur Salz, Fett und Hefeextrakt, minimalster Fleischgehalt. Säurearmen Wein nehmen, eher weissen. Säure verkocht nicht…. Als Pasta traditionell Tagiatelle, keine Spirelli. Man kann es gut in Gläsern steriisieren. Na ja vielleicht wurde auch nur eine Jugendsünde neu gesendet….Trotzdem Gute Besserung….
Schon damals ein toller Koch! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Wo hat er das denn gepostet mit dem Skiunfall?
Ich habe auch nichts mitbekommen…
Tolles Rezept 👍👍
Dankeschön und gute Besserung weiterhin 🙏🍀🌞
Seltsame Wahl des Thumbnails…
Alles toll gemacht und erklärt.
Aber schöner wäre, dich wieder topfit am Herd wirbeln zu sehen. Gute Besserung!
Auch von mir eine schnelle Genesung zu gewünscht!
🤣👍 Mann wie die Zeit vergeht! Da sieht man erst so richtig welch Greise wir geworden sind, und das im Zeitraffer…😂👌
😊 sieht er da nicht noch fesch aus…😂. Habe das Video schon vor Jahren gesehen. Und immer noch Follower.
Gute Besserung!!!
Hey, hab ich mir schon immer gewünscht
👍👍👍
Die langen Haare stehen Dir viel besser 😉 Gute BEsserung mein Lieber
Młodość szybko mija ale Talent zawsze młody I od Ciebie to można się nauczyć mistrzowskiego gotowania 🎉❤🎉❤😂😂
Oh, Daniel, gute Besserung! Grüße auch an Linus an dieser Stelle!!!
Süß noch so jung !💗
Gute Besserung….
Alter! Geil 😆
Wir wünschen dir von Herzen gute Besserung!
Wir werden alle nicht jünger. ☺
als ob das Hackfleisch anders schmeckt, wenn man es nach der Zugabe der Flüssigkeit salzt und pfeffert… Das ist doch falsche Information aus einer Kochschule. Das geht schon gar nicht begründen, da vor allem Salz diffundiert.
Werde wieder gut gesund! Es ist immer wieder grandios, zu sehen, wie lange du uns mit tollen Kochvideos das Keben verschönert! 🤗🤗
😍😍😍😍😍
Du siehst gut aus. Wo hast Du Dich liften lassen?
Weiterhin eine gute Besserung!
Das schaut ja wirklich sehr appetitlich aus
Wer ist der junge Mann?
Stark wie lange du schon dabei bist und uns mit den Videos versorgst. Bolognese könnte selbst ich hinbekommen nicht 1:1 aber so grob nachkochen .
Ehre wen die Ehre gebürt
Ich wünsche ihm auch alles Gute. Aber, eine italienische Bolo ist das nicht wirklich, oder?