Rehragout mit Spätzle – das ultimative Wildgericht für Weihnachten!

Rehragout mit Spätzle – das ultimative Wildgericht für Weihnachten!

Diese Woche entführt euch Stefan Spitzer in die Welt des Wildgenusses mit einem köstlichen Rehragout! Perfekt für kühle Tage, bringt dieses Gericht den vollen Geschmack der Natur direkt auf den Teller. Stefan verrät seine besten Tipps und Tricks für ein zartes Ragout und eine Soße, die vor Aromen nur so strotzt. Begleitet von selbstgemachten Spätzle … Read more

LOKUM GİBİ PİŞMİŞ FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ ????

LOKUM GİBİ PİŞMİŞ FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ ????

Malzemeler: Patlıcanların acısını almak için: 1 kilo patlıcan 1 tatlı kaşığı tuz Üzerini geçecek kadar su Et’i hazırlamak için: 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 750 gram dana kuş başı et 2 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 adet orta boy domates 4-5 diş sarımsak 1 tatlı … Read more