Gemide çalışırken insan hep pratik düşünür bazı günler vardırki.
Gemide çalışırken insan hep pratik düşünür. Ama bazı günler vardır ki, mutfağa girince “bugün morale iyi gelecek bir şey yapmalıyım” dersin.Benim için o tariflerden biri de bal kabağı çorbasıdır. Sade, doğal, rafine. Kokusuyla bile gemideki o demir kokusunu unutturur. Bal kabağı çorbasının asıl gizli sırrını biliyor muydunuz? Çoğu tarif unu kullanırken, ben kıvamı tamamen patatesle … Read more
