Davet sofralarınız için muhteşem bir alternatif! Elbasan Tava hem görüntüsü hem de lezzetiyle vazgeçilmezlerinizden olacak! Malzemeler: 800 gram Kuzu Kol 10 adet Arpacık Soğan 1/4 bardak Sıvıyağ 3 yemek kaşığı Tereyağı 2 su bardağı Süzme Yoğurt 3 adet Yumurta Sarısı 1/4 su bardağı Un 2 bardak Su Tuz Karabiber Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini … Devamını oku
Geleneksel Sofralar için ağızda dağılan nefis Kuzu İncik Tarifi. Kuzu İncik için Malzemeler: 600 gram Kuzu İncik 8 adet Arpacık Soğan 8 diş Sarımsak 2 Domates 1 yemek kaşığı Biber Salçası Kuru Kekik Tereyağı Azıcık su Karabiber Tuz Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. Videolarımda yaptığım yemeklerin … Devamını oku
Fırın Sütlaç Malzemeler: 4 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı şeker 1 adet yumurta Pirinci haşlamak için su 6 su bardağı süt Yapılışı: Yıkanmış pirinç tencereye konur (kırık pirinç ile yapmanızı tavsiye ederiz). 2 bardak sıcak su üzerine eklenir. Suyunu çekip iyice yumuşayınca kadar pişirilir. Ardından süt eklenir. Pirincin nişastasının süte geçebilmesi için kısık ateşte … Devamını oku
