Adana mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan Sıraysır, yoğurt ve dokulu bulgurun mükemmel uyumuyla hazırlanan, hafif ve doyurucu bir mezedir. Sarımsak ve nane ile lezzetlendirilen bu geleneksel tarif, özellikle kebap sofralarının yanında sıkça tercih edilir. Eğer evde kolayca hazırlayabileceğiniz orijinal Sıraysır tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı yoğurt 1 … Read more
Fırında dana pöç tarifi arayanlar burada mı? Sadece tuzla, düşük ısıda uzun pişirme yöntemiyle lokum gibi dana pöç yaptık 150 derecede 4 saat boyunca, yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapalı şekilde kendi suyunda pişen pöç… İçi inanılmaz yumuşak, dışı hafif kızarmış 😮🔥 Dana pöç nasıl yapılır diyorsan: ✔️ Tuzla ✔️ Kapat (yağlı kağıt + … Read more
Kayseri Yağlaması Tarifi | Kat Kat Lezzet, Tam Ölçülü 👨🍳🇹🇷 Bu videoda, Kayseri mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Kayseri Yağlamasını tüm püf noktalarıyla hazırlıyoruz! İncecik hamuru, bol kıymalı harcı ve yoğurtla birleşince damakta iz bırakan bu tarifi mutlaka denemelisiniz! 🌟 Malzemeler: 4 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru … Read more
