10 Numara Ortamlar #2: Kıbrıs Ev Yemekleri (Zeytinli Bulla, Hellimli Çorba, Ayrelli, Kıbrıs Keğiyi)

10 Numara Ortamlar #2: Kıbrıs Ev Yemekleri (Zeytinli Bulla, Hellimli Çorba, Ayrelli, Kıbrıs Keğiyi)

İddia ediyoruz, bu video başka hiçbir yerde yok! Şefle öğrenmeye var mısın? ????????????‍???? Ferhat Şef, şef arkadaşı Turgut’un Lefkoşa’daki ailesinin evine konuk oluyor ve daha önce hayatında hiç deneyimlemediği yemeklerin yapılış aşamalarına bizzat yerinde şahit olma, tarifleri deneme ve bu lezzetleri tatma fırsatını yakalıyor. Kıbrıs’ın bilinmeyen ev yemeklerini keşfetmeye hazır olun! Yemek.com’un yeni videolarından hemen … Read more

Şefin Davet Sofrası 👨🏻‍🍳🍽️ Yılbaşı Tarifleri için Malzeme Alışverişi [2023]

Şefin Davet Sofrası 👨🏻‍🍳🍽️ Yılbaşı Tarifleri için Malzeme Alışverişi [2023]

Hanımlar, beyler ve sevgili çocuklar! Gelmiş geçmiş en nefis davet sofralarından birine davetlisiniz. Hem de şefimiz Ferhat Bora’nın enfes dokunuşlarıyla 💪😎 Ama bu sofranın çok başka özellikleri de var. Karış karış İstanbul’u gezip, Anadolu yakasından Avrupa yakasına kadar her köşedeki nefis ürünleri topladık, bu sofrayı o nefis malzemelerle hazırladık. Mini bir İstanbul turu da izleyeceğiniz … Read more

Boğaz’da Balık Avı ve Ekmekle Yenesi 3 Balık Tarifi ????????????

Boğaz’da Balık Avı ve Ekmekle Yenesi 3 Balık Tarifi ????????????

Ferhat Şef Mersin Yemek Turu videosunda verdiği sözü tutuyor, sizi balık şovuna davet ediyor! Hem de Boğaz’ın serin sularına açılıp balığı tutmakla işe başlıyor. Bu videoda palamut, hamsi ve Mezgit’le enfes tariflere şahit olacaksınız. Rastgele (!) ???? Fırında Sebzeli Palamut (4 kişilik) Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 50 dakika Malzemeler 2 adet kuru soğan … Read more

İster İşe İster Okula Götürmelik Hayat Kurtaran Tarifler ????

İster İşe İster Okula Götürmelik Hayat Kurtaran Tarifler ????

Okula giderken hep kantinden bir şeyler yiyenleriniz var ya da dışarıdan bir şeyler atıştıranlarınız. Hele iş yerine giderken bozulan o beslenme düzenleri, yenilen yemekler… Hepsinden haberdarız. Hiç merak etmeyin, muazzam çözümlerle geldik. Alara şef önlüğünü giydi ve size okula ya da işe giderken yanınızda taşıyabileceğiniz, efsane lezzetli ve yapması çook kolay tarifler hazırladı. Hepsi öğünlerinizi … Read more

En Sevilen 5 Sosun Yapımı (Ev Yapımı Ketçap – Mayonez – Hardal – Barbekü – Ranch Tarifi)

En Sevilen 5 Sosun Yapımı (Ev Yapımı Ketçap – Mayonez – Hardal – Barbekü – Ranch Tarifi)

Hepsi hepimizin yemelere doyamadığı nefis soslardan oluşuyor ???? İçinde katkı maddesi olmadan, mükemmel kıvamları ve püf noktalarıyla Ferhat Şef tarafından hazırlanıyor. Patates kızartmalarını bana bana yediğimiz ketçap ve mayonez, burger’lerin olmazsa olmaz yancısı ranch sos, tavukların lezzetini katlayan barbekü sos, girdiği her şeyin tadını arşa çıkaran hardal sosun tüm yapım detayları bu videoda. Hiç öyle … Read more

5 Taktikle Sandviçini Bir Üst Seviyeye Çıkar ⬆️ ???? ????

5 Taktikle Sandviçini Bir Üst Seviyeye Çıkar ⬆️ ???? ????

Sabah, öğlen, gündüz fark etmeksizin öyle ya da böyle sandviç yapılabilir. Peki sandviçi iyi yapan detaylar nelerdir? Şef Ferhat Bora bu videoda evde hazırlayacağınız sandviçleri bir üst seviyeye taşıyacak 5 önemli taktiği gösteriyor. Şefin paylaştığı bu taktikleri hazırladığınız sandviçin hangisi olduğu fark etmeksizin uygulayabilir, sandviçinize seviye atlatabilirsiniz! Hazırlamak istediğiniz sandviç için malzeme eksiğiniz mi var? … Read more

Sefarad Mutfağı: Burgazada’da Köklere Dönüş!

Sefarad Mutfağı: Burgazada’da Köklere Dönüş!

Burgazada’ya hayatında ilk kez gelen Ferhat Şef, bu kez yemek yemek için değil yemek yapmak için ufak bir seyahat gerçekleştirdi! Şef burada, Aralık 2022’de Mundi Yayınevi’nden çıkan “Köklere Dönüş” kitabının yazarı Lian Penso Benbasat’ı ziyaret ederek, kendisiyle birlikte Sefarad Mutfağı’nın hafif, az malzemeli ve lezzetli mi lezzetli tariflerinden Kalavasas Yenas (Yanık Şekerli Kabak Dolması) ve … Read more

Hayat Kurtaran Okul Sonrası Yemekler ????????

Hayat Kurtaran Okul Sonrası Yemekler ????????

Okuldan eve gelen çocuğa ne hazırlanırsa onu hem mutlu eder hem de doyurur? sorusunun cevabı bu videoda! Ferhat Şef’in tavsiyelerine ister bir ebeveyn ister bir öğrenci olarak kulak verin, bu nokta atışı tariflerin keyfini sürün! Tarifleri deneyen herkese şimdiden afiyet olsun, bu okul yılı herkesin gönlüne göre olsun! ???? Spagetti Pizza (6 kişilik) Hazırlama süresi: … Read more

Kış Hazırlığı: Balkan Sosları ????????????️ Ajvar – Lütenitsa – Zakuska Tarifi

Kış Hazırlığı: Balkan Sosları ????????????️ Ajvar – Lütenitsa – Zakuska Tarifi

Kışa hazırlık döneminde Ferhat Şef size Türkçe internette bulabileceğiniz en iyi Balkan sosları tarifleriyle geldi. Ajvar, lutenitsa ve zakuska yapımının püf noktalarıyla sizi buluşturmak için işe koyuldu ve ekip arkadaşlarımız Yüce, Mine ve Mete’yi de yanına alarak ufak bir trakya yolculuğuna çıktı. Bölgenin en taze sebzeleriyle sizin için tüm balkanlarda ve ülkemizde büyük ilgi gören … Read more