evde un helvası

Geleneksel Türk mutfağının en özel tatlarından biri olan un helvası, az malzemeyle büyük lezzetler yaratmak isteyenler için birebir! Şimdi, biliyorum internette pek çok un helvası tarifi var ama bizimki bambaşka… Böyle ağzınıza attığınız anda krema gibi eriyip, damağınıza karamel gibi yapışan, bir taraftan süt reçeline, bir taraftan da fıstık ezmesine göz kırpan, efsane bir helva … Read more