Kreması için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı Piştikten sonra: 1 paket krema (200 ml) 1 paket vanilya (opsiyonel) 1 tatlı kaşığı granül kahve 1 paket bitter çikolata Muhallebisi için süt, şeker, nişasta, yumurta sarısı, unu tencereye alıp pişirelim. Göz göz … Read more
200 gram oda ısısında tereyağ 270 gram toz şeker (1,5 su bardağı) 50 gram kakao (yarım su bardağından biraz fazla) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi 1 paket vanilya 1 paket kabartmatozu 250 gram un (2 su bardağı +1 yemek kaşığı) Fıstık ezmeli kreması için: Yarım su bardağı şekersiz fıstık ezmesi 1 … Read more
1-2 adet palamut 2 adet patates 1-2 adet kuru soğan Bir tutam Taze soğan Yeşil biber, kırmızı biber 2 adet Domates Bir tutam Maydanoz Defne yaprağı Balık sosu için: Yarım limon suyu 3-4 adet sarımsak Bol zeytinyağ Tuz, karabiber, pul biber, toz biber, kekik Patatesi elma dilim keselim. Üzerine sıvıyağ ve kajun baharatı ekleyip karıştıralım … Read more
3 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı sıvıyağ İç harcı için sürülebilir peynir kullandım. Nişasta Tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştıralım. Yufkayı tezgaha serip yağlayalım. Üzerine nişastayı her yerine çay süzgeci ile serpelim. Yufkanın yarısını kapatıp tekrar üzerini yağlayıp nişasta serpelim. Dilediğiniz büyüklükte keselim. İç harcını ekleyip üçgen olacak şekilde katlayalım. Böreklerin üzerine … Read more
2 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya Aldığı kadar un (6,5 su bardağı kadar kullandım ama kontrollü ekleyin lütfen) İç harcı için: 400 gram yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 5-6 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 diş … Read more
Ne kadar yapmak istiyorsanız ölçüyü ona göre ayarlayabilirsiniz. Elma Milföy Şeker Tarçın Şeker-tarçın oranı; 2 yemek kaşığı toz şekere, 1 silme çay kaşığı kadar tarçın karışımı. Elmaların kabuklarını soyup ince ince doğrayın ve ortasını yuvarlak bir kalıpla, duyla vs kesin. Yani bir halka elde edin. Elma dilimlerini tarçınlı şekere bulayın. Milföyleri ince uzun kesin ve … Read more
KEKİ İÇİN; • 2 Yumurta • 1 çay bardağı şeker • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı sıvı yağ • 1 paket kabartma tozu • 2 çay bardağı un Çikolatalı Kreması için; • 2 su bardağı süt (200 ml) • 1 Yumurta sarısı • 1 çay bardağı şeker (kullanacağınız çikolata şekerliyse yarım çay … Read more
Hamur malzemeleri; (iki Fırın tepsisi için) • 5 su br un • 1 Paket instant Maya • 1 yemek kaşığı toz şeker • yarım yemek kaşığı tuz • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 2 su bardağı ılık su Sosu için; • 2 çorba kasesi dolusu hafif pişmiş domates püresi … Read more
Keki için: • 7-8 adet Büyük Ispanak yaprağı • Yarım çay bardağı Süt • 2 Yumurta • 1 Çay bardağı şeker • 1 Çay bardağı Sıvı yağı • 1 Paket kabartma tozu • 1 Paket vanilya • 1,5 Su br Un (bir parmak eksiltin) Beyaz Kreması için: • 2 Su bardağı Süt • 1 Çay … Read more
