Köfte İçin 1 kg kıyma Yarım çay bardağı ince bulgur 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı tuz Sebzeler 2 adet patates 2 adet patlıcan 3 diş sarımsak 6 adet sivri biber Sosu İçin Yarım kavanoz domates sosu 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber … Devamını oku
Özlem Mekik’in mutfağına hoş geldin! Bu kanalda pratik, lezzetli ve ev yapımı tariflerle sofralara ilham veriyoruz. Kimi zaman klasiklerin en güzel hâli, kimi zaman yeni keşifler… Her tarifte ölçü, püf noktası ve pratik öneriler var. Az malzemeyle çok iş çıkaran tarifler burada. Mutfağı seviyorum çünkü bir tabak yemek bazen bir anıyı, bazen bir “iyi ki”yi … Devamını oku
#özlemmekik #chefözlemmekik #özlemmekikyoutube Özlem Mekik’in mutfağına hoş geldin! Bu kanalda pratik, lezzetli ve ev yapımı tariflerle sofralara ilham veriyoruz. Kimi zaman klasiklerin en güzel hâli, kimi zaman yeni keşifler… Her tarifte ölçü, püf noktası ve pratik öneriler var. Az malzemeyle çok iş çıkaran tarifler burada. Mutfağı seviyorum çünkü bir tabak yemek bazen bir anıyı, bazen … Devamını oku
Bugün sofralarınıza damga vuracak, Balkan mutfağından nefis bir lezzet yapıyoruz: Kendisi Balkanlardan geliyor. Balkan Ezmesi 🤍 Köz patlıcanın o isli aroması, süzme yoğurdun kıvamı ve pekmezin verdiği hafif dengeyle ortaya çıkan bu lezzet; ister et yemeklerinin yanında ister davet sofralarında başrol olacak. Bu videoda: ✔️ Patlıcan nasıl közlenmeli? ✔️ Ezmenin kıvamı nasıl tam tutar? ✔️ … Devamını oku
Herkese merhaba, bugün Çilekli Magnolya tarifi ile yine birlikteyiz… Bizlere destek olmak için kanalımıza abone olmayı ve beğeni atmayı unutmayın lütfen. ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ Malzemeler Kreması için: 1 litre süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 kutu krema (200 ml) … Devamını oku
🍝 Sebzeli Tavuk Makarna Tarifi Malzemeler: 300 g tavuk (kuşbaşı / jülyen) 1 paket makarna 1 adet soğan 2–3 diş sarımsak 5 adet yeşil biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ Baharatlar: karabiber, kekik, pul biber, kimyon, tuz ✅ Yapılışı: Tencereye sıvı yağı … Devamını oku
Bugün ne yapsam diyenlere buyrun patlıcan musakka ve pilav 🙂 Yanına da cacık çok güzel olmaz mı ?? KAYNAK
