Saray Katmeri(Yalancı Lazanya) —Krep hamuru için— 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 adet yumurta 2 -3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 su bardağı un Tuz —Kıymalı iç harcı için— 400 gr dana kıyma 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Yarım … Devamını oku
instagram : @birenfeslezzet English ⬇️⬇️ Tavuklu Patates Sandalı 5-6 adet büyük boy patates Üzerine sürmek için zeytin yağ,tuz, karabiber,kırmızı toz biber Tavuklu iç harcı için 1 bütün tavuk göğsü 4-5 adet mantar 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates püresi Yarım yemek kaşığı biber … Devamını oku
instagram : @birenfeslezzet English ⬇️⬇️ Pratik Boşnak Mantısı (milföylü) 1 paket milföy(paketten 10 adet kare milföy hamuru çıktı) 300 gr kıyma 1 adet soğan 1 er çay kaşığı (karabiber,kırmızı toz biber,pul biber Arzuya göre tuz Üzeri için 1 kase sarımsaklı yoğurt Toz biberli sos Yapılışı Kıyma , soğan rendesi ( soğanların suyunu sıkalım) ve baharatları … Devamını oku
Tavada Kazandibi Muhallebisi için ✨2,5 su bardağı süt ✨1 çay bardağı şeker ✨1,5 yemek kaşığı un ✨1,5 yemek kaşığı nişasta ✨Yarım paket vanilya ✨1 yumurta sarısı ✨Tavada karamelize yapmak için 2 yemek kaşığı pudra şekeri. —Yapılışı — İlk olarak mahallesini yapıp hazır edelim. Tüm malzemeleri tencereye alıp koyu kıvam alana kadar pişirelim. Altını kapatıp kabuklanmaması … Devamını oku
instagram : @birenfeslezzet Kremalı & Ispanaklı Makarna 250 gr makarna 200 gr mantar 50 gr kadar Ispanak(2 avuç dolusu) 1 adet orta boy soğan Karabiber , kırmızı toz biber, tuz 200 ml sıvı krema 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı Makarnayı haşlayalım. Soğanları minik minik doğrayalım. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip soğanı ilave edelim. Soğanı … Devamını oku
instagram @birenfeslezzet Mercimeği bir de böyle deneyin nefis oluyor ????adı her ne kadar Çeşmi Nigar Çorbası olsa da aslında bu çorbaya terbiyeli mercimek çorbası da diyebiliriz ???? Çeşmi Nigar Çorbası 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı 7 su bardağı su (bardak ölçüm 200ml) Yarım çay kaşığı zerdeçal 3 yemek … Devamını oku
Borcam tatlısı (çikolatalı pasta) 📌Keki için 5 adet yumurta 1 su bardağı şeker Yarım çay bardağı ılık su 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 subardağı +2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kakao Keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı şeker ▪️6-7 adet çilek ▪️2 adet muz 📌Kreması için … Devamını oku
instagram : @birenfeslezzet English ⬇️⬇️ Hamur ile uğraşmadan pidenin en pratik hali???? Milföy Pide Kare milföyleri biraz çözülmesini bekleyip yumuşamaya başladıktan sonra merdaneyle çok az açıp kenarlardan kıvıralım. ((Çok fazla çözülmesini beklerseniz yapışma oluyor ve kenarları kıvrılmıyor.) Üç kısımları birleştirip çatalla ortasına delikler açalım. İç malzemeyi koyup kenarına yumurta sarısı sürelim. 200 derece fırında alt … Devamını oku
