Antep Usulü Mangalda Patlıcan Kebabı Tarifi / Patlıcan Kebabı Mangalda /Yemek Tarifleri
Herkese merhaba, bugün sizlerle Antep mutfağının eşsiz patlıcan kebabı tarifini yapacağız.Kuzu eti ve patlıcanın nefis buluşması da diyebilecceğimiz patlıcan kebabı haftasonlarının vazgeçilmez bir yemek çeşitidir. Güney yörelerimizin tümünde oldukça sık yapılan patlıcan kebabı namı diğer balcan kebabı lezzetiyle damaklarınızda unutamayacağınız bir tatd bırakacak. Yapımı oldukça pratik ana yemek olduğu kadar hem kıymalı yemekler hem de … Devamını oku