Herkese merhaba, bugün sizlerle Antep mutfağının eşsiz patlıcan kebabı tarifini yapacağız.Kuzu eti ve patlıcanın nefis buluşması da diyebilecceğimiz patlıcan kebabı haftasonlarının vazgeçilmez bir yemek çeşitidir. Güney yörelerimizin tümünde oldukça sık yapılan patlıcan kebabı namı diğer balcan kebabı lezzetiyle damaklarınızda unutamayacağınız bir tatd bırakacak. Yapımı oldukça pratik ana yemek olduğu kadar hem kıymalı yemekler hem de patlıcanlı yemekler grubuna girmekte. Özellikle de mangalda yapılmış olanı lezzetine lezzet katmakta. Antep yemeklerinin ve kebaplarının lezzetini bilmeyen yoktur işte bu kebap tarifleri arasında patlıcanlı kebabın yeri başkadır. Mangalda yavaş yavaş pişerken dayanılması güç kokular etrafa yayılır. Yemesi de bir o kadar keyiflidir, lavaşın içine patlıcanların içleri ayrılarak yayılır ve içine köftesi dağıtılır isterseniz közlenmiş biber közlenmiş sarımsak ve domates de eklenerek tüketilir inanın vazgeçemeyeceğiniz bir mangalda kebab tarifi olacak. Şimdi dilerseniz bu eşsiz kebap tarifimize geçelim deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
Antep Usulü Patlıcan Kebabı Malzemeleri
Su bardağı ölçüm 200 ml,
çay bardağı ölçüm 115ml,
Antep Patlıcan Kebabı Tarifi,
Patlıcan Kebap için malzemeler,
1 kg kuzu kıyma,
1 kilo patlıcan (Kemer)
Tuz
Karabiber
Domates,
Köy biberi veya çarliston,
Water brand measurement 200 ml,
tea cup measurement 115ml,
Turkish kebab
Ingredients for Eggplant Kebab,
1 kg lamb mince,
1 kg eggplant (Kemer)
Salt
Black pepper
Tomato,
Village pepper or charleston,
DİĞER ANTEP YEMEKLERİ TARİFLERİME DE BAKMAK İSTERSENİZ MAVİ YAZIYA TIKLAMANIZ YETERLİ
https://www.youtube.com/playlist?list…
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN
https://www.youtube.com/channel/UCDyx…
Ayrıca Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz,
http://www.eliminlezzeti.com/
https://www.instagram.com/cemila_gungor/
https://tr.pinterest.com/cemilagngr/
https://www.facebook.com/scemilagungor/
https://twitter.com/CemileGngr15
https://cemilagungor.tumblr.com/
#mangaltarifleri,
#patlicankebabi,
#yemektarifleri,
Antep patlıcan kebabı tarifi,
patlıcan kebabı nası yapılır,
patlıcan kebabının kıyması nasıl yapılır,
Antep usulü patlıcan kebabı nasıl yapılır,
mangalda patlıcanlı kebap tarifi,
mangalda patlıcan kebabı nasıl yapılır,
Ustasından patlıcan kebabı,
patlıcan kebap ızgara,
kebap tarifleri,
kebap tarifi mangalda,
kebap çeşitleri,
patlıcan yemeği,
patlıcanlı kebap,
pratik ana yemek tarifleri,
kebap tarifleri,
antep patlıcan kebabı,
patlıcanlı yemek tarifleri,
antep usulu patlican kebabi tarifi,
tatlı tarifleri,
patlıcan kebabı nefis yemek tarifleri,
patlıcan kebap tarifi,
kıymalı patlıcan yemeği,
nefis yemek tarifleri patlıcan kebabı,
patlıcan oturtma,
patlicanli yemekler,
ana yemek tarifleri,
kiymali patlican yemekleri tarifleri,
patlican musakka firinda,
patlican oturtma firinda,
yemekler,
patlıcan kebabı antep usulü,
patlican kebabi tarifi firinda,
sulu yemek tarifleri,
kıymalı yemek tarifleri,
patlıcanlı kebap nasıl yapılır,
kıyma ile yapılan yemekler,
KAYNAK
“Antep Usulü Mangalda Patlıcan Kebabı Tarifi / Patlıcan Kebabı Mangalda /Yemek Tarifleri” üzerine 14 yorum
Of of offf. Patlıcan kebabına bayılırım. İştahla izliyorum. Şimdiden ellerine sağlık ablacım
Abla kebap tarifin harika oldu bu haftasonu kesin yapiyorum ellllllerine sagliiiik harikasin
Ellerine sağlık canım herzamanki gibi harikasın ,tüm yemek tariflerin gibi patlıcan kebabı tarifinde efsan e tıplıeAntep ve urfada yediğimiz kebaplar gibi inanılmaz lezzetli
Ellerinize sağlık ????????Kalıcı komşunuz oldum ✅kanalıma bekliyorum????Hediyelerimi bıraktım ✅????????????????BEN Gaziantep’liğim Gaziantep 27 ♥️
Muhteşem bir tarif elinize emeğinize sağlık
Patlıcan kebabının kokusu buraya kadar geldi ellerinize sağlık yaaa ????❤️
Canım Cemile hanımcığım merhaba patlıcan kebabınız muhteşem oldu ellerinize yüreğinize sağlık Muğla Dalamandan sıcacık sevgiler selamlar. ????????????❤️????????????️????????????????????️☕????????????????????????
Sevgili Cemile hanımcığım patlıcan kebabının yanında misler gibi pirinç pilavı ve cacık çok iyi gider patlıcanın her çeşit yemeğini çok seviyorum ben oğlumla ilgili bir anımı anlatayım size, Cemile hanımcığım oğlumu dünyaya getireceğim 14 Temmuz 2001 yılında o sabahı kahvaltıda annem patlıcan közledi kahvaltıya bize güzel bir kahvaltı yaptık ve Mudanya Devlet hastanesine ben 2001 yılında doğuma gittim orada hastanede öğlende patlıcan yemeği çıktı yedim 4.30 da ikindi vakti oğlumu dünyaya getirdim ve oğlumu 7 yaşında sünnet ettirdik hastanede ve o günüde tesadüf patlıcan yemeği çıktı hastanede ve oğlum şu an 19 yaşına girdi oğluma espiri yapıyorum oğlum senin düğününde mutlaka patlıcan yemeği özel olarak sana yaptıracağım düğün yemeği diyorum ve oğlum çok gülüyor bu esprilerime. ????❤️????????????????????????????????????️????????????????????
Kırk bir kere maşallah sevgili Cemile hanıma patlıcan kebabınız efsane oldu mangalda süper olağanüstü güzel oldu afiyet olsun RABBİM evinize bereketler ihsan etsin sağlıkla huzurla yaşamanız dileğiyle ailenizle bir ömür boyu mutluluklar diliyorum. ????❤️????????????????????????????
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor ???? ziyarete geldim sonuna kadar izledim hediyelerimi bıraktım ???????????? sizide ziyaretimize bekleriz ????
Elinize sağlık. Az önce başka tarifleri de inceledim, özellikle pişirme ve sonrasında üzerini örterek bekletme konusundaki püf noktalarınız videonuzu diğerlerinden ayırmış. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Yurt dışındayım, arkadan gelen ezan sesi ve inek seslerine ayrıca bayıldım ???? memleket hasretimize iyi geldi ????
Harika görünüyor ???????????????????????????????? ellerinize sağlık
Makineden geçen kıyma ona gore olur zirhlanmadan olmaz
Ne kadar güzel anlatıyorsunuz hayran kaldım size elinizde yakisiyor merak ettim siz anteplimisiniz