Soslu Poğaça Tarifi 🥧🤌🏻 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Üzeri özel sosu ile kızaran, içi ise pamuk gibi kalan tam ölçülü bir tarifle geldik: Soslu Poğaça!
Soslu poğaça nasıl yapılır diye merak edenlerin çok seveceği, kahvaltılarda, çay saatlerinde ve misafir sofralarında gönül rahatlığı ile hazırlayabileceğiniz bu poğaçalar favoriniz olacak.
Yumuşacık dokusu, üzerindeki nefis sosuyla herkesin çok seveceği bu soslu poğaça tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.
Az malzemeyle çok lezzetli sonuç alabileceğiniz bu kolay mayalı poğaça tarifini kaçırmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

8-10 kişilik
Hazırlama: 20 Dakika
Pişirme: 25 Dakika
24 adet poğaça elde edildi.
Kullanılan tepsi çapı: 31 cm

Soslu Poğaça Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt (200 ml)
Yarım su bardağı ılık su (100 ml)
2 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya (10 gram)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ (40 ml)
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanışı
Poğaçamızın hamuru için karıştırma kabına ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı alarak karıştıralım.
Ardından sıvı yağı ekleyerek tekrar karıştıralım.
Unun bir kısmını ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
İstediğimiz kıvama gelen hamuru toparlayalım ve üzerine temiz bir örtü örterek 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda mayası gelen hamurun havasını alalım ve 24 eşit parçaya keselim.
Her bir parçayı yuvarlayarak beze şekline getirelim.
Bezeleri aralıklı olacak şekilde tepsiye dizelim. Mayasının gelmesi için 25 dakika bekletelim.
Mayası gelen bezelerin üzerine bastırarak genişletelim.
Üzerinin sosu için karıştırma kabına yoğurt, yumurta, sıvı yağ, çörek otu ve tuzu karıştıralım.
Hazırladığımız sosu fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürelim.
Önceden ısıttığımız 180 °C fırında, alt üst fansız ayarda 25 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen soslu poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#soslupoğaça #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK