Sezar Salata Tarifi | Sezarın Hakkını Sezara Vermeye Geldik 😜 🥗

Bugün dünyanın en meşhur salatalarından biri olan, salataların şahından sezar salatanın tarifini tüm incelikleriyle anlatıyorum!

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Kruton için,
4 dilim bayat tost ekmeği
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
Sos için,
3 diş sarımsak
2,5 adet konserve sardalya
4 çorba kaşığı mayonez
1 dolu tatlı kaşığı hardal
1 limonun suyu
4 çorba kaşığı rende parmesan
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı pekmez
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Salata için,
1 adet marul
Kruton
Sezar Sos
Rende parmesan

· Krutonlar için, 3 diş sarımsağı ince ince kıyın. Geniş bir tavada 3 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtıp sarımsakları ekleyin. Kısık orta ateşte sarımsaklar kararmadan kızarana kadar kavurun. Böylece sarımsak yağa lezzetini verecek.
· Sarımsaklar kızardıktan sonra tavadan alın ve küp küp doğradığınız 4 dilim tost ekmeğini ekleyin. Tüm ekmekler yağa bulandıktan sonra altını kısıp iyice kızarıp renk alana kadar kavurun. Üzerine ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
· Sezar salata sosu için, 2,5 adet konserve sardalyanın kılçıklarını çıkartıp incecik kıyın ve geniş bir kaseye koyun.
· Üzerine, 4 çorba kaşığı mayonez, 1 limonun suyu, 1 dolu tatlı kaşığı hardal, 4 çorba kaşığı rende parmesan, 3 diş rende sarımsak, birer tatlı kaşığı sirke ve pekmez, birer çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Tadına mutlaka bakmayı ihmal etmeyin.
· Gelelim salataya, 1 marulun yapraklarını yıkayıp kurutun. Elinizle kabaca 3-4 parçaya bölerek marul yapraklarını geniş bir kaseye koyun. Üzerine hazırladığınız sosun yaklaşık yarısını dökün. Tüm yapraklar sostan nasibini alana kadar karıştırın.
· Servis edeceğiniz tabağa soslu marulları koyup üzerine dilediğiniz kadar kruton koyun ve son olarak parmesan da rendeleyince sezar salatanız hazır ve nazır.

Diğer Videolarımız:

►Suçluluk Hissettirmeyen Makarna | Lahanadan Kıymalı Makarna Tarifi

https://youtu.be/KmmThQlH0VE

►Kim Kazandı?! 15 Dakikada 3 Meze Tarifi Yarışması | Aşçılık Oyunları

https://youtu.be/8nMlnNxZ-rs

►Beef Wellington Tarifi | Kalabalık Sofralara Etkileyici Lezzet İsteyenlere

https://youtu.be/khtWOXIbe-Q

►Kuruyemişle Yapabileceğiniz Uçuran Atıştırmalıklar

https://youtu.be/isxJJtH0yYU

► 🎂 Kafalar ile 20 Katlı Dev Düğün Pastası Yaptık | Kafalar Karışık

https://youtu.be/TRAfOd6XH2o

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork