SAĞLIKLI VE PRATİK NEFİS SEBZELİ YUFKA BÖREĞİ 👌🏻#yufkaböreği #börek #tarif #pratiktarifler #yemek

Sebzeli Yufka Böreği Tarifi
Malzemeler
2 adet orta boy soğan (uzun ince doğranmış)
3 adet orta boy patates (rendelenmiş)
2 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
1/2 yemek kaşığı salça
1 tutam ince doğranmış maydanoz
Pul biber
Karabiber
Tuz
1 paket yufka

Sosu için
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı
Tavaya az sıvı yağ koyup ince doğranmış soğanı kavurun.
Üzerine rendelenmiş patates ve havuçları ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
Salçayı ekleyip karıştırın.
Ardından ince doğranmış maydanozu ekleyin, karıştırın.
Son olarak tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
İç harcı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bir kapta süt ve sıvı yağı karıştırın.
Yufkaları ikiye bölün.
Geniş kenarına iç harçtan ekleyip uzun ince bir şekilde sarın.
Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin.
Süt–yağ karışımını böreklerin üzerine bolca sürün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🧡

#sebzelibörek #sebzelibörektarifi #börektarifi #kolaybörek #fırınböreği #yemektarifleri #mutfakgram #nefisyemektarifleri #pratiktarifler #çaysaatitarifleri #börektarifleri #sebzelitarifler
เฮ [음악] เฮ [음악] เฮ [음악]

KAYNAK