Merhaba Arkadaşlar Bugün Sizlere Tel tel Ayrılan Çok Kolay Çörek Tarifi Verdim Umarım Beğenirsiniz Kanalıma Abone Olmayı Videoları mı Beğenmeyi Unutmayın Hoşçakalın
#çörek #çörektarifi #çörektarifleri #börektarifleri #peynirlibörek #hamurişi #kahvaltı #kahvaltılıktarifler #kahvaltitarifleri #kahvaltıkeyfi #kahvaltısunumu #pazarkahvaltısı #nefisyemektarifleri #anayemektarifleri #pratiktarifler #delicious #food #yummy
Merhaba arkadaşlar. Kanalıma, mutfağıma hoş geldiniz. Bugün yine sizlere harika bir tarifim var. Tarifime geçmeden önce kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Şimdi tarifime geçiyorum. Bugün arkadaşlar az malzemeli ama lezzetli mi lezzetli kat bir börek tarifi vereceğim. İlk önce yoğurma kabına bir su bardağı su, bir çay kaşığı da kuru maya ilave ediyorum ve karıştırıyorum. ve kontrollü bir şekilde unumu ilave ediyorum. Onu ilave ederken bir tatlı kaşığı da tuz ilave ediyorum içine ve yoğurma işlemine başlıyorum arkadaşlar. Toplamda 2,5 su bardağı un ilave ettim içine. Bardak ölçüm 200 milim arkadaşlar. Hamurumu yoğurdum. Çok katı bir hamur olmayacak arkadaşlar. Düz bir zemin un serptim. Bir 5 dakika daha da yoğurdum. bezeye böldüm arkadaşlar. Ve bir tabağa aldım. 10 dakika beklettim. Bezemin bir tanesini aldım arkadaşlar. Artık açma işlemine başlayacağım. Un serpip ince bir şekilde açacağım. Açtığım yufkayı bir kenara alıyorum ve ikinci hamurumu bezeme açıyorum. Onu da aynı büyüklükte açıyorum ve bir kenara alıyorum. Ve 3üncü bezeme geçiyorum. 3üncü bezemi de aynı şekilde açıyorum. 150 gram kadar tereyağımı erittim. Daha sonra açtığım yufkanın arasına sürdüm ve diğer yufkamı da üzerine yaydıtırdım. Aynı şekilde tereyağımdan onun üzerine de sürdürttürdüm. 3ün yufkamı da aynı şekilde yaptım arkadaşlar. Onun üzerine sürdürttürdüm. Bir miktar beyaz peynir, bir miktar da kaşar peyniri rendeledim ve üzerine ilave ettim. Videoda gördüğünüz şekilde katladım hamurumu arkadaşlar. ve kenarından başlayarak rula halinde sardırttırdım. Elimle bastıraraktan ilk önce açtırttırdım. Daha sonra oklava yardımıyla açtırttırdım arkadaşlar. Çok ince olmayacak, çok kalın da olmayacak. Normal bir hamur elde etmemiz lazım. Ve fırın tepsimi alıyorum. Benim fırınım minim fırın tepsisi. Onun büyüklüğünde oldu. Siz büyük tepsileri de yaparsanız aynı bu ölçülerden yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüyorum ve 185 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyorum. Ve böreğim çıktı arkadaşlar. Gerçekten kat, çok lezzetli, çok güzel bir börek tarifi oldu. İster kahvaltılara ister çayın yanına yapabileceğimiz çok harika, çok lezzetli, çok da pratik, az malzemeli bir tarif. Umarım sizler de benim tarifimi yaparsınız, denersiniz, beğenirsiniz. Kanalıma abone olmayı, videolarımı beğenmeyi unutmayın. Hoşça kalın.
KAYNAK
