Yasemin Şef ve Dr. Oetker, mutfakta fazla zaman geçiremeyenlerin de doyurucu bir iftar sofrası hazırlamasını sağlayacak şahane bir menü hazırladı.

Çok malzemeye ihtiyaç duymadan sonra derece pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu menüde neler yok ki? Bademli pazı kavurma, kekikli sote mantar, mercimek aşı, dereotlu yoğurt…. Tüm bu lezzet şöleninin üzerine de finalde çıtır kadayıflı enfes Dr. Oetker sakızlı muhallebi! Hazırlaması kısa keyfi uzun bir iftar sofrası sizi bekliyor. 🙂

Malzemeler

BADEMLİ PAZI KAVURMA
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 demet pazı
1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı çiğ badem (kabukları soyulmuş)
1/4 çay kaşığı toz kişniş

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bademli-pazi-kavurma/

KEKİKLİ SOTE MANTAR
400 g kültür mantarı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/kekikli-sote-mantar/

MERCİMEK AŞI
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 su bardağı (sıcak) tavuk suyu (veya normal su)

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/mercimek-asi/

DEREOTLU YOĞURT
2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş taze sarımsak (ezilmiş)
1/4 demet dereotu
1/4 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/dereotlu-yogurt/

DR. OETKER ÇITIR KADAYIFLI SAKIZLI MUHALLEBİ
1 paket Dr Oetker Sakızlı Muhallebi
3,5 su bardağı (750 ml) süt
150 gram dökme kadayıf
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/citir-kadayifli-sakizli-muhallebi/

Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/

Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com

Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:

• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E

• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s

• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK

• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok

• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11

• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA

• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa

Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/

Bölümler
00:00 Giriş
00:39 Sakızlı Muhallebi ve Çıtır Kadayıf
02:57 Mercimek Aşı
04:19 Kekikli Sote Mantar
04:39 Bademli Pazı Kavurma
07:33 Sakızlı Muhallebinin Sunumu
08:46 Kapanış

#iftarmenüsü #ramazan

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Pratik İftar Menüsü Geldi! “İftar Hazırlığı İçin Çok Vaktim Yok” Diyenler; Bu Tarifler Tam Sizlik!” üzerine 39 yorum

  1. Dr Oetker sakızlı muhallebisi çok güzel. Ben kulplarda yaparken altına böğürtlen yada çilek gibi meyveler koyup üstüne sakızlı muhallebiyi döküyorum öyle de çok güzel oluyor. Misafirlerim çok beğeniyor. Ellerinize sağlık bu tarifi de deniycem????

  2. Bu kanal birsürü seri yapıp bizi eğlendiriyor
    Harika tatlı tarifleri veriyor
    Mükemmel yemek tarifleri veriyor
    Mükemmel menüler veriyor
    Bir sürü yöntem veriyor
    Aşırı kibar ve harika şefleri var
    Peki bu millet neden hala abone olmuyor?

    Kardeşim sorunun cevabını düşünmeyi bırak ve abone ol

  3. Bazi mezelik Ege otlarını biliyorum (Kaya koruğu, deniz börülcesi, (bu farkli; kahvaltılık yumurta ile ebegümeci)) ama ıspanak veya pazı yerine geçecek hacimli kavurmalık Ege otları nelerdir merak ettim? Evet tahmin edebileceğiniz üzere yazmadan önce Google'a sordum ama çıkan 35 ot arasindan pek sanki eslenikleri yok gibi.

Yorum yapın

Benzer Tarifler