Merhabalar bugün sizler için nefis pratik pazar kahvaltılarınıza çayı koyduktan sonra hemen hazırlayabilecekniz fırın kullanmadan kıymalı kaşarlı muhteşem bir börek tarifi paylaştım
Buyrun malzemeler
Üç tane hazır yufka
İki tane yumurta
Bir su bardağı süt
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir fiske tuz
İç harcı için :
200 gram kavrulmuş kıyma
İki tane yeşil biber
Bir tane konkase doğranmış domates
Yarım demet maydanoz
Bir su bardağı kaşar peyniri
Bir tatlı kaşığı pulbiber
Hazırlanışı:
Öncelikle yapışmayan bir tavamızı yağlayıp bir tane yufkamızı bölmeden içerisine yerleştiriyoruz daha sonra yumurta süt sıvı yağ ve tuzu karıştırıp iyice çırpıp arasına sürüyoruz bir tane yufkamızı bölüp vurmuşturlarak içerisine yerleştiriyoruz sosunu Uz’dan bir kepçe üzerine gezdirip her tarafına sürüyoruz yine kalan yarım parçamız da yerleştirdikten sonra önce kavrulmuş kıyma yeşil biber kabuğunu soyup çekirdeklerini ayıkladığımız suyunu ayıkladığımız minik yani konkase doğradığımız domatesleri daha sonra maydanoz rendelenmiş kaşar peyniri ve pulbiberini serpiştirip diğer kalan bir yufkayı da yine yufka sos olmak üzere yerleştirip kenarlarından sarkan yufkaları üzerine kapatıp üzerine de yagini sürüp kapağını kapatıp kısık ateşte altınlar gibi kısılıncaya kadar pişiriyoruz daha sonra ters çevirip diğer yüzünde pişirirken yine altına birazcık sıvı yağ sürüyoruz iki yüzü de nar gibi kızardıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz 
Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun 😋
Yeni taliplerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım lütfen 🙏
#asmr #keşfetteyiz #börek #çay #kahvaltı #recipe #cooking #food #fypviralシ #delicious #fyp #nefisyemektarifleri
Run to me. Confess your love. At least confess your love. So your love say the same. Unless you’re saying your love your love saying hey. Oh the same. All the singing. [Music]
KAYNAK