Beş adet patlıcanla muhteşem bir yemek yapıyoruz.👏👏
Fırında güzel patlıcan yapmak hiç de kolay değil,yumusamadan pismesini sağlayacağınız püf noktalarını veriyorum.
1-Patlicanlari dilimledikten sonra tuzlu suda beş dakika bekletin ve sularını iyice süzün.Hiç su kalmasın.
2-Yagladiktan sonra da dibinde kalan yağı üzerine gezdirmeyin.
3-Tek kat olacak şekilde pişirin.
4-Firinin yüksek ayarinda pişirin.
Malzemeler
5 adet patlican
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tk tuz
İstediğiniz baharatlar
Üzeri için yoğurt ve salça sos.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Kaydetmeyi unutmayın.🤗
#fırınyemekleri #patlıcan #mantı #lezzetliyemekler #lezzet #nefis #meze